Découvrez la gamme professionnelle la plus complète de plants de kiwi certifiés Agriculture Biologique en France. Spécialisés dans la production et la distribution de plants d'Actinidia deliciosa (Kiwi de Chine) et d'Actinidia générique, nous proposons 35 cultivars adaptés à la culture fruitière commerciale, avec des tarifs directs producteur et une livraison en France, Belgique et Suisse.
Notre catalogue s'adresse exclusivement aux professionnels de l'arboriculture fruitière : producteurs indépendants, exploitations en conversion bio, pépiniéristes et coopératives. Tous nos plants répondent aux standards de qualité de l'Agriculture Biologique française.
Pourquoi choisir nos plants de kiwi bio certifiés AB ?
Agriculture Biologique stricte et qualité sanitaire
Chaque plant de kiwi commercialisé répond aux exigences du règlement européen de l'Agriculture Biologique. Notre processus de production exclut tout intrant de synthèse, pesticide chimique ou OGM, depuis la multiplication jusqu'à la commercialisation.
Nos Actinidia deliciosa sont multipliés selon les standards phytosanitaires les plus stricts, avec un contrôle rigoureux contre les maladies bactériennes (notamment le chancre bactérien PSA - Pseudomonas syringae pv. actinidiae) et les pourritures racinaires à Phytophthora.
Prix producteur direct : valorisez votre investissement
En tant que structure commerciale dédiée exclusivement au circuit professionnel, nous pratiquons une politique tarifaire transparente en prix producteur. Notre modèle économique de vente directe élimine les intermédiaires traditionnels de la distribution horticole, vous permettant d'optimiser le coût de revient de votre verger.
Pour les commandes en volume (à partir de 100 plants), nous proposons une tarification dégressive adaptée aux projets d'implantation de vergers commerciaux. Notre équipe commerciale établit des devis personnalisés intégrant vos contraintes logistiques et calendaires.
Expertise agronomique au service de votre production
Notre sélection variétale privilégie les cultivars éprouvés en conditions françaises, belges et suisses. Nous avons constitué un catalogue équilibré entre variétés classiques à forte productivité (Hayward, Bruno), pollinisateurs performants (Tomuri, Atlas) et variétés autofertiles simplifiées (Jenny, Solissimo).
Chaque cultivar est adapté aux zones de rusticité USDA 7 à 9, supportant des températures hivernales jusqu'à -12°C à -15°C. Notre accompagnement technique aide les producteurs à composer des associations variétales optimales selon leurs objectifs de marché (calibre, précocité, conservation) et leurs contraintes pédoclimatiques.
Qualité des plants et performance au verger
Nos plants d'Actinidia deliciosa sont commercialisés en différents conditionnements professionnels : godets 9-13 cm pour plantation haute densité, conteneurs 2-3 litres pour reprise rapide, et plants en racines nues pour implantations économiques de grande surface.
La vigueur racinaire et l'état sanitaire de chaque plant garantissent un taux de reprise supérieur à 95% en conditions de plantation correctes. La mise à fruit commerciale intervient dès la 3ème-4ème année après plantation, avec une montée en puissance progressive jusqu'à la pleine production (5ème-7ème année).
Comprendre les espèces : Actinidia deliciosa et Actinidia générique
Actinidia deliciosa : le kiwi de Chine à fruits poilus
L'Actinidia deliciosa représente l'espèce commerciale dominante, couvrant environ 80 à 90% du marché mondial du kiwi. Cette espèce dioïque (plants mâles et femelles distincts) produit les fruits verts classiques à peau brune duveteuse et chair vert émeraude.
Le cultivar de référence Hayward reste le standard international pour sa productivité exceptionnelle (25-35 tonnes/ha en régime de croisière, pouvant atteindre 50 tonnes/ha en conditions optimales), son calibre commercial (80-120 g/fruit) et son aptitude à la conservation longue durée (4 à 6 mois en chambre froide).
Les caractéristiques agronomiques d'A. deliciosa incluent une forte vigueur végétative (nécessitant un palissage robuste type pergola ou T-bar), des besoins hydriques élevés (8 000 à 10 000 m3/ha/an) et une sensibilité marquée aux sols lourds ou mal drainés. Le pH optimal se situe entre 6,0 et 6,5, avec une intolérance au calcaire actif supérieur à 5-10%.
Actinidia générique : diversité génétique pour marchés de niche
La catégorie Actinidia regroupe des cultivars issus de croisements interspécifiques ou de sélections présentant des caractéristiques intermédiaires. Ces variétés peuvent offrir des avantages spécifiques : rusticité accrue, précocité de récolte, adaptation à des sols marginaux, ou profils gustatifs différenciés.
Certains cultivars autofertiles comme Jenny simplifient la gestion du verger en éliminant la nécessité de plants pollinisateurs, tout en maintenant des rendements corrects (45 kg/plant en production adulte, soit environ 20-25 tonnes/ha). Ces variétés conviennent particulièrement aux petites surfaces ou aux systèmes de vente directe.
Guide technique : réussir l'implantation et la conduite de votre verger de kiwi
Choix variétal : composer votre plantation selon vos objectifs
Variétés dioïques : le modèle classique haute performance
La culture d'Actinidia deliciosa en système dioïque requiert l'association obligatoire de plants mâles et femelles. Le ratio optimal recommandé est d'un pied mâle pour 5 à 7 pieds femelles, soit environ 14 à 17% de pollinisateurs dans la plantation.
La disposition des mâles doit assurer une répartition homogène pour faciliter le travail des insectes pollinisateurs (principalement les abeilles domestiques). Il est impératif de synchroniser les floraisons : le cultivar mâle Tomuri s'associe parfaitement avec la femelle Hayward, leurs périodes de floraison (avril-mai selon régions) se chevauchant sur 7 à 10 jours.
Le pollinisateur Atlas constitue une alternative performante, apprécié pour son abondante production de pollen et sa floraison légèrement plus précoce permettant d'élargir la fenêtre de fécondation. L'installation de 7 à 8 ruches d'abeilles par hectare pendant la floraison améliore significativement le taux de nouaison et le calibre final des fruits.
Variétés autofertiles : simplification de la conduite
Les cultivars autofertiles comme Solissimo (nom commercial du clone Renact) ou Jenny portent des fleurs hermaphrodites capables d'autofécondation. Un plant isolé peut donc produire des fruits, simplifiant radicalement la gestion du verger.
Toutefois, la présence d'insectes pollinisateurs et éventuellement de quelques plants mâles (ratio 1 pour 15-20) peut améliorer le rendement de 15 à 25%. Solissimo affiche des performances intéressantes : mise à fruit dès la 3ème-4ème année, rendement de 60 kg/plant en production adulte (soit 24-30 tonnes/ha théoriques), et chair jaune-vert sucrée (12-15° Brix) appréciée sur les marchés de détail.
La variété Herma se distingue par sa précocité de mise à fruit (dès 3-4 ans) et sa rusticité légèrement supérieure (-15°C), adaptée aux terroirs du nord de la France.
Calibrage de la production : précoce, moyenne saison, tardive
La programmation de la récolte influence la stratégie commerciale. Hayward se récolte tardivement (fin octobre à mi-novembre avant les gelées sévères), permettant un étalement des chantiers et une conservation longue durée valorisant les ventes hivernales et printanières.
Des variétés plus précoces existent pour diversifier le calendrier et accéder aux marchés de primeur. La consultation de notre équipe agronomique permet d'affiner le choix variétal selon votre projet commercial.
Plantation : préparer les conditions de réussite
Exigences pédoclimatiques strictes
Le sol conditionne la réussite de la culture du kiwi. L'Actinidia exige impérativement un sol profond (80-100 cm minimum), meuble, riche en humus et parfaitement drainé. La sensibilité radicale à l'asphyxie provoque rapidement des pourritures mortelles (Phytophthora, Armillaria) en cas d'engorgement temporaire.
En sol argileux ou hydromorphe, la plantation sur buttes rehaussées de 30-40 cm devient obligatoire. Le pH optimal se situe entre 6,0 et 6,5. Au-delà de pH 7,5 ou en présence de calcaire actif supérieur à 10%, des chloroses ferriques sévères apparaissent, nécessitant des corrections coûteuses par chélates de fer.
L'exposition idéale combine ensoleillement maximal et protection contre les vents dominants. Les jeunes rameaux herbacés d'actinidia, fragiles, cassent facilement sous l'effet du vent, tandis que le feuillage dense déshydrate rapidement en situation ventée. L'installation de brise-vents (haies, filets) perpendiculaires aux vents dominants améliore significativement le microclimat du verger.
Rusticité et adaptation régionale
En dormance hivernale, Actinidia deliciosa tolère des températures de -12°C à -15°C (zones USDA 7-9). Cependant, le gel de printemps constitue le facteur limitant majeur : les bourgeons débourrant en mars-avril meurent dès -1°C à -2°C, et les fleurs (avril-mai) sont détruites à -1°C.
La culture commerciale du kiwi se concentre logiquement dans le Sud-Ouest français (75% de la production nationale : Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne, Landes), le Sud-Est (Drôme, Ardèche) et la Corse, bénéficiant de printemps doux et d'automnes longs. Les implantations plus septentrionales (Val de Loire, Bretagne littorale) restent possibles dans des sites protégés (fonds de vallée abrités, proximité océanique tempérée), mais le risque de gel printanier et la somme thermique limitée réduisent la régularité de production.
Distances et densité de plantation
Pour Actinidia deliciosa, les distances standard en verger commercial sont de :
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4 à 5 mètres entre rangs (permettant le passage des engins de traitement et de récolte)
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3 à 5 mètres entre plants sur le rang (selon vigueur du porte-greffe et système de palissage)
Ces espacements correspondent à une densité de 400 à 800 plants/ha. Les plantations intensives (5 m × 3 m = 666 plants/ha) permettent une entrée en production rapide mais exigent une taille stricte pour éviter l'entassement. Les plantations extensives (5 m × 5 m = 400 plants/ha) facilitent la mécanisation mais retardent la rentabilité.
Palissage : supporter une biomasse considérable
Le kiwi est une liane vigoureuse produisant annuellement plusieurs mètres de rameaux et supportant en pleine production plusieurs dizaines de tonnes de biomasse (feuillage + fruits) par hectare. Un palissage sous-dimensionné s'effondre dès les premières années.
Système T-bar (en T)
Le palissage en T-bar consiste en poteaux verticaux (hauteur 2-2,2 m hors-sol) surmontés d'une traverse horizontale (1,5-2 m de large) portant 4 à 5 fils parallèles. Les charpentières principales du kiwi courent le long du fil central, et les rameaux fructifères retombent de part et d'autre.
Avantages : facilite la circulation des engins, l'aération de la végétation, et l'accès pour la taille et la récolte. Coût d'installation modéré.
Inconvénients : interception lumineuse inférieure à la pergola, exposition des fruits aux coups de soleil en été, vulnérabilité au vent.
Système Pergola
La pergola forme un toit horizontal dense à 1,80-2,00 m de hauteur, soutenu par des poteaux périphériques et centraux. La végétation et les fruits pendent sous cette structure.
Avantages : maximise l'interception lumineuse (photosynthèse optimale), protège les fruits des coups de soleil et du vent, améliore le microclimat (hygrométrie), favorise les rendements élevés (jusqu'à 50 t/ha).
Inconvénients : coût d'installation 30 à 50% supérieur au T-bar, circulation des engins plus contrainte, taille et récolte en hauteur plus pénibles.
Quel que soit le système, utilisez des poteaux robustes (bois traité classe 4, acier galvanisé ou béton), des fils d'acier galvanisé haute résistance (diamètre 3,5-4 mm), et ancrez solidement les têtes de rangs (poteaux inclinés ou fondations béton) pour résister à la tension longitudinale (plusieurs centaines de kg par fil).
Irrigation : piloter l'eau pour la productivité
L'irrigation est obligatoire en culture commerciale d'Actinidia deliciosa. Les besoins annuels atteignent 8 000 à 10 000 m3/ha (800-1000 mm), variables selon la région, l'ETP et la capacité de rétention du sol.
Le kiwi ne tolère aucun stress hydrique. En pleine croissance (mai-août), un plant adulte consomme jusqu'à 95 litres par jour. Les périodes critiques sont :
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Débourrement-floraison (mars-mai) : stress = chute de fleurs, mauvaise nouaison
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Grossissement du fruit (juin-août) : stress = calibre réduit, fruits déformés, chute prématurée
Deux systèmes d'irrigation dominent :
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Micro-aspersion : apporte l'eau en pluie fine sous la canopée. Avantages = humidification homogène, possibilité de lutte antigel par aspersion (formation d'une gangue de glace protectrice à 0°C), rafraîchissement estival. Inconvénient = consommation d'eau supérieure.
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Goutte-à-goutte : rampes au sol avec goutteurs. Avantages = économie d'eau, fertigation précise, limitation de l'humidité foliaire (réduction du Botrytis). Inconvénient = ne protège pas du gel, nécessite une filtration rigoureuse.
Le pilotage par tensiomètres ou sondes capacitives permet d'optimiser les apports. Maintenez le sol proche de la capacité au champ (pF 2,5-2,8) sans jamais descendre sous le point de flétrissement temporaire.
Taille : structurer et renouveler la fructification
Taille de formation (années 1 à 3)
Objectif : créer une structure charpentée pérenne. Conduisez le plant en tronc unique vertical jusqu'au fil supérieur (1,80-2,00 m), en supprimant toutes les ramifications latérales la première année. Tuteurez solidement pour éviter la casse.
La deuxième année, une fois le tronc au fil, sélectionnez deux charpentières opposées (cordons) que vous palissez horizontalement de part et d'autre le long du fil central. Ces cordons s'allongent de 1 à 2 mètres par an et constituent la structure permanente du plant.
Taille de fructification hivernale (décembre-février)
Principe du renouvellement : le kiwi fructifie sur les rameaux de l'année issus de bourgeons situés sur le bois d'un an. Les rameaux ayant déjà produit (bois de 2 ans et plus) sont peu ou pas fructifères.
En hiver, sur les cordons charpentiers, conservez des rameaux de remplacement (bois de l'année précédente) espacés tous les 20 à 40 cm. Supprimez les vieux rameaux ayant fructifié, les bois enchevêtrés, et les gourmands excessivement vigoureux stériles. Raccourcissez les rameaux conservés à 6-10 yeux (environ 50-80 cm de longueur) selon leur vigueur.
Taille en vert estivale (juin-août)
La taille d'été est indispensable pour éclairer les fruits et maîtriser la vigueur. Opérations principales :
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Étêtage des rameaux fructifères : raccourcissez à 4-6 feuilles après le dernier fruit pour concentrer la sève sur le grossissement
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Suppression des gourmands : éliminez les pousses verticales stériles consommatrices de sève qui ombragent le feuillage productif
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Éclaircissage manuel si nécessaire : sur cultivars très productifs (Hayward), limitez la charge à 30-40 fruits par m2 de canopée pour garantir le calibre commercial
Fertilisation en Agriculture Biologique
Le kiwi, très productif, exporte des quantités importantes d'éléments nutritifs. En système bio, la fertilisation repose sur les amendements organiques (compost, fumier composté, engrais verts) et les engrais organiques autorisés (farine de plumes, vinasse de betterave, tourteau de ricin).
Apports indicatifs annuels pour un verger adulte (35 t/ha) :
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Azote (N) : 150-200 unités/ha (fractionnées en 2-3 apports mars-juin)
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Phosphore (P2O5) : 60-80 unités/ha
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Potassium (K2O) : 200-250 unités/ha (élément clé pour le calibre et la conservation)
Réalisez une analyse de sol tous les 3 ans et une analyse foliaire annuelle (juillet) pour ajuster les programmes. Veillez particulièrement aux oligo-éléments : le kiwi est sensible aux carences en fer (chlorose ferrique sur sols calcaires), magnésium (décoloration internervaire) et bore (déformation des fruits).
Protection phytosanitaire en bio : prévention et biocontrôle
Maladies bactériennes et cryptogamiques
Le chancre bactérien PSA (Pseudomonas syringae pv. actinidiae) représente la menace sanitaire majeure depuis son émergence en Europe dans les années 2010. Symptômes : exsudats rougeâtres puis blanchâtres sur tronc et charpentières, nécroses foliaires, dépérissement brutal. Les variétés à chair jaune (A. chinensis) sont hautement sensibles ; Hayward (A. deliciosa) présente une résistance partielle.
Prophylaxie stricte :
- Plants sains et indemnes
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Désinfection systématique des outils de taille (alcool 70°, eau de Javel diluée)
- Éviter toute blessure (gel, grêle, vent) favorisant les portes d'entrée
- Éliminer et brûler immédiatement tout plant suspect
Traitements bio : pulvérisations de cuivre (bouillie bordelaise, oxychlorure de cuivre) en période hivernale (décembre-février) puis au débourrement. Attention, le cuivre est phytotoxique sur jeunes feuilles ; respectez les doses homologuées (max 4 kg Cu métal/ha/an en bio). Certains essais montrent l'intérêt de préparations à base de propolis ou huiles essentielles en complément.
Les pourritures racinaires (Phytophthora, Armillaria) se préviennent par un drainage parfait et l'évitement des sols à historique de pourriture. En bio, aucun traitement curatif n'existe ; seule la prévention compte.
Botrytis cinerea (pourriture grise) affecte les fleurs et les fruits en conservation. Prévention : aération de la canopée par taille en vert, limitation de l'irrigation par aspersion en floraison, récolte à maturité optimale (pas de surmaturation), séchage rapide post-récolte. En bio, pulvérisations de Bacillus subtilis ou bicarbonate de potassium peuvent limiter les infections.
Ravageurs et auxiliaires
Les principaux ravageurs du kiwi sont les cochenilles (farineuse, virgule), les acariens phytophages (tétranyques), et occasionnellement les pucerons.
En Agriculture Biologique, la stratégie repose sur la préservation des auxiliaires naturels : coccinelles, chrysopes, syrphes (prédateurs de pucerons et cochenilles), acariens prédateurs (Typhlodrome, Phytoséiides). Installez des bandes fleuries inter-rangs ou en bordure pour favoriser ces populations.
Traitements bio autorisés :
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Huiles blanches (huile de paraffine) en hiver contre cochenilles
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Savon noir contre pucerons et cochenilles (action par contact)
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Soufre contre acariens (acaricide de contact, éviter par températures > 30°C = risque phytotoxique)
Récolte et valorisation commerciale
Déterminer la maturité optimale
Le kiwi ne mûrit pas sur l'arbre. Il est récolté physiologiquement mature mais dur (non comestible en l'état), puis affiné en chambre froide ou à température ambiante. Les indices de maturité à la récolte sont :
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Taux de matière sèche > 15% (méthode de référence)
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Indice réfractométrique > 6,2° ou 6,5° Brix minimum (jus du fruit pressé)
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Fermeté de chair : 6-8 kg/cm2 (pénétromètre)
Pour Hayward, la récolte intervient fin octobre à mi-novembre (avant les gelées inférieures à -2°C qui endommagent les fruits). Récoltez par temps sec, manipulez avec précaution (le fruit se meurtrit facilement), et conservez le pédoncule attaché.
Rendement de cueillette et organisation
La récolte du kiwi est entièrement manuelle. Un cueilleur expérimenté récolte 150 à 250 kg par jour (soit environ 70-120 kg/heure selon l'organisation du chantier et la densité de fruits). Prévoyez 10 à 20 journées de travail par hectare selon le rendement.
Utilisez des caisses palox de 300-400 kg pour limiter les manipulations. Évitez tout choc ou frottement (risque de Botrytis en conservation). Triez immédiatement les fruits blessés ou trop petits (< 70 g).
Conservation et commercialisation
Le kiwi Hayward possède une aptitude exceptionnelle à la conservation : 4 à 6 mois en chambre froide classique (0°C à +0,5°C, hygrométrie 90-95%), et jusqu'à 8-9 mois en atmosphère contrôlée (2-3% O2, 5% CO2). Cette caractéristique unique permet d'étaler les ventes de novembre à mai-juin, lissant les cours et optimisant la trésorerie.
Pendant le stockage, le fruit évolue : l'amidon se transforme en sucres, le taux de Brix augmente progressivement jusqu'à 12-15° (maturité de consommation), et la chair s'assouplit. Attention : le kiwi est très sensible à l'éthylène. Ne le stockez jamais avec des pommes, poires ou bananes (producteurs majeurs d'éthylène) sous peine de surmûrissement prématuré.
Avant commercialisation, respectez les normes de calibrage (généralement 70-140 g par fruit, classement en catégories 80/90/100/110/120/130/140 g). Le marché français valorise les gros calibres (> 110 g) pour la grande distribution, tandis que les calibres moyens (80-100 g) s'orientent vers l'industrie ou les circuits courts.
Notre gamme de cultivars de kiwi bio disponibles
Variétés femelles classiques à haute productivité
Hayward – La référence mondiale
Hayward demeure le cultivar dominant du marché international. Ses atouts : productivité exceptionnelle (50-100 kg/plant adulte, 25-35 t/ha en verger standard), fruits de gros calibre (80-130 g), excellente conservation (6 mois), chair vert émeraude sucrée-acidulée équilibrée (12-14° Brix à maturité), peau brune duveteuse caractéristique.
Exigences : pollinisateur synchrone obligatoire (Tomuri, Atlas), sensibilité modérée au PSA, récolte tardive (début novembre). Adapté à tous types de circuits (export, grande distribution, transformation).
Bruno – Précocité et rusticité
Bruno se récolte 7 à 10 jours avant Hayward, offrant un avantage commercial sur les marchés de primeur. Calibre moyen (70-100 g), chair verte, saveur douce. Légèrement plus rustique que Hayward (-14°C). Productivité correcte (30-40 kg/plant), conservation 3-4 mois. Nécessite également un pollinisateur (Tomuri compatible).
Variétés mâles pollinisatrices
Tomuri – Le pollinisateur universel
Tomuri est le pollinisateur de référence pour Hayward. Floraison abondante, production massive de pollen viable, synchronisation parfaite avec les variétés femelles tardives. Vigueur comparable à Hayward, facilitant la gestion homogène du verger. Plantez 1 pied Tomuri pour 5-6 pieds femelles.
Atlas – Floraison précoce étalée
Atlas fleurit légèrement plus tôt que Tomuri, élargissant la fenêtre de pollinisation. Intéressant en zone à risque de gel printanier (la floraison échelonnée limite le risque de perte totale). Compatible avec Hayward et variétés précoces. Vigueur modérée.
Variétés autofertiles : simplifier la production
Jenny – L'autofertile polyvalent
Jenny (ou Yennie selon orthographes) porte des fleurs hermaphrodites permettant l'autofécondation. Un seul plant produit, idéal pour petites surfaces, jardins-vergers, ou systèmes de vente directe. Rendement moyen : 45 kg/plant adulte (environ 20 t/ha). Calibre petit-moyen (60-90 g), chair vert clair, saveur sucrée agréable. Rusticité excellente (-15°C). Récolte mi-octobre. Conservation 2-3 mois.
Solissimo (Renact) – L'autofertile performant à chair jaune-vert
Solissimo (clone Renact) combine autofertilité et productivité élevée : 60 kg/plant (jusqu'à 30 t/ha théoriques). Chair jaune-vert, très sucrée (14-15° Brix), faible acidité, arômes tropicaux. Fruits de calibre moyen-gros (90-110 g). Mise à fruit rapide (3ème-4ème année). Rusticité correcte (-12°C). Récolte fin octobre. Conservation 3-4 mois. Valorisation circuits premium (goût sucré apprécié enfants et vente directe).
Herma – Rusticité et précocité
Herma est un autofertile précoce (récolte début octobre) et rustique (-15°C), adapté aux zones continentales ou septentrionales. Calibre moyen (80-100 g), chair verte, saveur équilibrée. Mise à fruit dès 3-4 ans. Productivité modérée (30-40 kg/plant). Conservation 2-3 mois.
Autres cultivars spécifiques disponibles
Notre catalogue complet inclut également des variétés originales pour marchés de niche ou collections variétales : cultivars à chair rouge, cultivars extra-précoces, cultivars résistants au PSA en cours de développement. Consultez notre équipe commerciale pour connaître les disponibilités saisonnières et les innovations variétales récentes.
Conditionnement et livraison professionnelle
Formats de plants disponibles
Nous proposons plusieurs conditionnements adaptés aux différentes stratégies d'implantation :
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Godet 9 cm / Godet 13 cm : plants jeunes (6-12 mois), système racinaire compact, tarif économique, idéal plantations haute densité ou projets expérimentaux. Reprise rapide si plantation soignée (mars-avril). Mise à fruit standard (3-4 ans).
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Conteneur 2 litres / 3 litres : plants âgés de 1-2 ans, système racinaire développé, meilleur taux de reprise (> 95%), réduction d'un an du délai de mise à fruit par rapport au godet. Format privilégié pour implantations commerciales sérieuses.
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Racines nues (saison hivernale uniquement) : plants dormants arrachés en pépinière (décembre-février), tarif très compétitif pour grandes surfaces, exige plantation immédiate ou mise en jauge temporaire. Réservé aux professionnels expérimentés. Reprise correcte si plantation dans les règles (pralinage des racines, sol bien préparé, arrosage copieux).
Tous nos plants sont greffés sur porte-greffes sélectionnés pour vigueur et adaptabilité. Le point de greffe est clairement visible (renflement à 10-20 cm du collet), il doit impérativement rester hors-sol à la plantation pour éviter l'affranchissement (émission de racines par le greffon, annulant les caractéristiques du porte-greffe).
Zones de livraison et logistique
Notre organisation logistique couvre la France métropolitaine, la Belgique et la Suisse. Les expéditions sont réalisées par transporteurs spécialisés en végétaux, garantissant le respect de la chaîne du froid et la limitation des chocs.
Délais indicatifs (hors périodes de pointe) :
- France métropolitaine : 48-72h
- Belgique / Suisse : 72-96h
Les commandes volumineuses (> 500 plants) bénéficient d'une logistique sur-mesure : planification avec le client, livraison sur rendez-vous, déchargement sur site si accès poids-lourd. Conditionnement professionnel sécurisé (palettes filmées, clayettes aérées pour racines nues).
Périodes optimales de plantation : mars-avril (sortie hiver, plants en conteneurs) ou novembre-décembre (plants en racines nues, plantation en repos végétatif). Évitez absolument les périodes de gel actif ou de sécheresse estivale.
FAQ Producteurs : réponses techniques aux questions fréquentes
Quelle différence entre Actinidia deliciosa et Actinidia chinensis ?
Actinidia deliciosa (kiwi vert) : peau brune duveteuse/poilue, chair vert émeraude, saveur acidulée-sucrée équilibrée, calibre 80-130 g, rusticité correcte (-12 à -15°C), conservation longue (4-6 mois). Représente 80-90% du marché mondial. Cultivar type : Hayward.
Actinidia chinensis (kiwi jaune/gold) : peau lisse ou peu duveteuse, chair jaune d'or, saveur très sucrée-aromatique (notes tropicales), moins acide, calibre 80-120 g, rusticité inférieure (-10°C), conservation moyenne (2-4 mois), sensibilité accrue au PSA. Marché premium en forte croissance. Cultivars types : Soreli, Minkigold, Hort16A.
Notre gamme actuelle se concentre sur Actinidia deliciosa et cultivars autofertiles intermédiaires pour leur rusticité, leur facilité de conduite en bio, et leur moindre sensibilité au chancre bactérien PSA.
Combien de plants mâles pour 50 pieds femelles ?
Ratio optimal : 1 mâle pour 5-7 femelles. Pour 50 pieds femelles, plantez donc 7 à 10 pieds mâles (selon disposition du verger). Répartissez les mâles de manière homogène : par exemple, 1 mâle tous les 5-6 rangs dans une plantation en lignes. Évitez de concentrer tous les mâles en bordure (pollinisation hétérogène).
Pour les variétés autofertiles (Jenny, Solissimo, Herma), les mâles ne sont pas indispensables, mais l'ajout de quelques pollinisateurs (ratio 1 pour 15-20) peut améliorer le rendement de 15-25% et augmenter légèrement le calibre moyen.
Délai avant première récolte commerciale significative ?
Plants en conteneur 2-3L : mise à fruit dès la 3ème-4ème année après plantation (quelques kilos par plant). Production commercialement significative (> 20 kg/plant) : 5ème-6ème année. Pleine production (50-100 kg/plant) : 7ème-8ème année.
Plants en godet ou racines nues : ajoutez 1 an (mise à fruit 4ème-5ème année, pleine production 8ème-9ème année).
Variétés autofertiles (Solissimo, Herma) : légèrement plus précoces, production significative possible dès 4ème année.
Ces délais supposent une conduite optimale : sol adapté, irrigation régulière, fertilisation équilibrée, taille correcte. Des erreurs culturales (stress hydrique, excès d'azote favorisant la vigueur au détriment de la fructification, mauvaise pollinisation) retardent la mise à fruit.
Résistance au froid : puis-je cultiver du kiwi en région continentale ?
En dormance hivernale : oui, Actinidia deliciosa tolère -12 à -15°C. Les variétés autofertiles (Jenny, Herma) supportent même -15°C.
Le facteur limitant est le gel de printemps : les bourgeons et fleurs meurent dès -1°C à -2°C. En région continentale (Bourgogne, Lorraine, Auvergne), le risque de gel tardif (avril-mai) est élevé, compromettant régulièrement la production. Solutions partielles :
- Choisir des sites protégés (fonds de vallée abrités, pentes sud, proximité de masses d'eau tamponnant les températures)
- Installer des systèmes antigel (aspersion, bougies, éoliennes = coûteux)
- Privilégier des variétés à débourrement tardif (Bruno, certains cultivars autofertiles)
En climat océanique tempéré (Bretagne, façade atlantique) : risque de gel réduit, culture possible. En montagne (> 400-500 m altitude) : déconseillé (somme thermique insuffisante, gelées fréquentes).
Achat en gros volume : tarifs et services ?
Pour les commandes professionnelles volumineuses (> 100 plants), nous proposons :
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Tarification dégressive personnalisée selon volume, cultivars et conditionnement
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Devis sur-mesure intégrant les spécificités du projet (surface, système de conduite, objectif de marché)
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Conseil agronomique inclus : aide au choix variétal, calcul des besoins en pollinisateurs, recommandations culturales selon votre terroir
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Planification logistique : échelonnement des livraisons selon calendrier de plantation, livraison directe sur site
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Garantie reprise : sous réserve de respect des conditions de plantation (sol, irrigation, période), nous garantissons un taux de reprise > 95% (remplacement gratuit des plants morts la première année si causes non imputables au producteur)
Contactez notre service commercial dédié aux professionnels pour établir un devis détaillé adapté à votre projet d'implantation.
Lancez votre projet de verger de kiwi bio avec l'accompagnement d'experts
La culture commerciale du kiwi Actinidia deliciosa en Agriculture Biologique représente un investissement technique et financier conséquent, mais offre des perspectives de rentabilité attractives : marché porteur (consommation française en croissance constante, déficit structurel de production nationale couverte par les importations), valorisation premium du label bio, diversification des revenus en arboriculture.
Notre gamme de 35 cultivars bio permet de composer des vergers adaptés à tous les terroirs français, belges et suisses compatibles avec les exigences de l'espèce. Le choix variétal judicieux, l'implantation soignée, et la maîtrise des techniques culturales détaillées dans ce guide constituent les clés de réussite.
Notre équipe agronomique reste à votre disposition pour :
- Analyser la faisabilité technique de votre projet (étude pédoclimatique, diagnostic de site)
- Recommander les associations variétales optimales (femelles productives, mâles pollinisateurs, variétés autofertiles)
- Dimensionner vos besoins (nombre de plants, conditionnement, échelonnement)
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