Lutter contre Le Chancre Bactérien du Kiwi : Symptômes, Prévention et Solutions Professionnelles

Le chancre bactérien du kiwi, causé par Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa), est une maladie redoutable qui menace les producteurs de kiwis en France et à l’international. En plus de ses ravages sur les vergers, elle engendre des pertes économiques colossales. Cet article vous guide pour mieux comprendre la maladie, ses symptômes, sa prévention, et les solutions adaptées. En collaboration avec Kiwiverse, fournisseur grossiste en plants de kiwi, découvrez comment restaurer vos vergers affectés et sécuriser la pérennité de votre exploitation.

Qu'est-ce que le Chancre Bactérien du Kiwi ?

Le chancre bactérien est une infection causée par la bactérie Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa). Elle attaque principalement les tissus aériens des plants de kiwi, tels que les feuilles, les branches, le tronc et les fruits. Cette maladie peut entraîner des dommages irréversibles, notamment dans les variétés sensibles comme les kiwis à chair jaune ou rouge.

Même les variétés de kiwi vert, comme la célèbre variété Hayward, bien qu’un peu plus résistantes, ne sont pas épargnées. Le chancre bactérien prospère particulièrement dans les climats tempérés avec des précipitations fréquentes, rendant sa gestion complexe.

Pour les producteurs touchés, il est essentiel de replanter avec des plants sains et de qualité. Acheter plants de kiwi provenant d’un fournisseur fiable, tel que Kiwiverse, est une première étape cruciale pour éviter la contamination et garantir la santé des nouveaux vergers.

Identification et Symptômes du Chancre Bactérien du Kiwi

Symptômes visibles sur les feuilles

• Taches nécrotiques avec halo jaune : Ces taches caractéristiques peuvent fusionner, formant de grandes zones mortes sur les feuilles.
• Décolorations internes : L’intérieur des tissus foliaires peut présenter des zones brunes.

Signes d'infection sur le tronc et les branches

• Chancres suintants : Sur les rameaux et le tronc, ces chancres produisent un exsudat gommeux brunâtre.
• Traînées sombres sous l’écorce : En grattant légèrement l’écorce, on peut voir des traînées brunes typiques de l’infection.

Impact sur les fleurs et les fruits

• Fleurs : Les anthères brunissent et les pétales se flétrissent.
• Fruits : Ils peuvent se dessécher prématurément, parfois accompagnés de la mort des rameaux.

Ces symptômes se manifestent particulièrement lors des périodes pluvieuses ou humides, au printemps ou à l’automne.

Propagation et Facteurs de Risque

La bactérie Psa se propage par plusieurs vecteurs, notamment :

• Matériel végétal contaminé : Les plants, greffons ou même le pollen infecté sont des sources majeures de contamination. Cela souligne l’importance d’acheter des plants de kiwi auprès d’un fournisseur certifié comme Kiwiverse.
• Outils agricoles : Des sécateurs ou outils non désinfectés sont des vecteurs fréquents de propagation.
• Facteurs climatiques : Le vent, la pluie, le gel et la grêle augmentent la vulnérabilité des plants.

Les blessures causées par la taille ou les intempéries sont des portes d’entrée idéales pour l’infection. Une gestion rigoureuse des pratiques agricoles, ainsi qu’une inspection régulière des plants, est cruciale pour limiter les risques.

Comment Prévenir le Chancre Bactérien en Agriculture Biologique ?

• Inspection régulière des plants : Inspectez fréquemment vos vergers, surtout après des épisodes de pluie ou de gel. Surveillez les premiers signes de chancres pour intervenir immédiatement.
• Désinfection des outils agricoles : Après chaque utilisation, désinfectez systématiquement vos outils avec des solutions adaptées, comme l’alcool isopropylique ou une solution javellisée diluée.
• Élimination des parties infectées : Coupez et brûlez les rameaux atteints pour éviter toute dissémination de la bactérie.
• Produits biologiques préventifs : Bouillie bordelaise, argile, et cuivre forment des barrières protectrices efficaces.

Lutte Conventionnelle Contre le Chancre Bactérien

• Traitements au cuivre : Appliqués après la taille ou durant l’hiver pour ralentir la propagation bactérienne.
• Élimination des rameaux infectés : Coupez et brûlez les branches infectées loin du verger.
• Utilisation d’antibiotiques : Dans les cas graves, le sulfate de streptomycine peut être utilisé, sous réserve de réglementation.

Impact Économique et Solutions Innovantes

Le chancre bactérien peut entraîner des pertes de rendement dépassant 70 %, comme cela a été observé en Italie. Pour faire face à ce fléau, de nouvelles approches voient le jour :

• Édition génétique : Développement de plants résistants à Psa grâce aux biotechnologies.
• Produits biologiques innovants : Des microorganismes tels que Bacillus subtilis inhibent la croissance bactérienne.

Kiwiverse : Votre Partenaire pour Restaurer vos Vergers

Kiwiverse met à disposition une large gamme de plants de kiwi sélectionnés pour leur qualité et leur résistance. Acheter des plants de kiwi robustes et sains est une solution incontournable pour relancer votre production.

FAQs

Qu’est-ce que le chancre bactérien du kiwi ?

Une maladie grave causée par Pseudomonas syringae pv. actinidiae.

Comment reconnaître les symptômes ?

Taches nécrotiques sur les feuilles, chancres suintants sur les branches et brunissement des fleurs.

Kiwiverse propose-t-il des plants résistants ?

Oui, Kiwiverse offre une gamme complète de plants adaptés.

Grâce à Kiwiverse, acheter des plants de kiwi robustes et adaptés à vos besoins devient une solution incontournable pour rebondir face au chancre bactérien. Ne laissez pas la maladie freiner votre production : reconstruisez vos vergers avec des partenaires de confiance.