Quelle rentabilité pour la production de Kiwi en France ?

Une production significative malgré des défis récents

• 6ᵉ producteur mondial et 3ᵉ producteur européen.
• En 2023, 49 768 tonnes de kiwis ont été produites sur 3 777 hectares, cultivés par environ 1 500 producteurs.
• Aléas climatiques : Les gelées printanières ont entraîné une baisse de 20 % des volumes récoltés en 2022-2023.

Zones principales de production

• Sud-Ouest : 75-80 % de la production nationale, notamment en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie.
• Sud-Est : Rhône-Alpes et la Corse apportent une diversité de variétés.
• Ouest : Bretagne et Vallée de la Loire complètent la production.

Astuce Kiwiverse : Pour maximiser vos rendements, sélectionnez des plants de kiwi adaptés à votre climat local. Chez Kiwiverse, nous proposons une gamme complète de plants et porte-greffes, spécifiquement adaptés à chaque région.

Un fruit incontournable sur le marché français

• Consommation annuelle : 105 000 tonnes, bien au-delà de la production nationale.
• Environ 45 000 tonnes de production nationale disponibles en pleine saison.
• Importations : Grèce, Italie et Nouvelle-Zélande comblent les volumes manquants.

Pourquoi les kiwis séduisent-ils les consommateurs ?

• Riche en vitamine C : Idéal pour renforcer le système immunitaire.
• Apport nutritionnel élevé : Inscrit dans les tendances de consommation responsable et équilibrée.

Bon à savoir : En valorisant des variétés françaises comme l’IGP Kiwi de l’Adour, les producteurs peuvent répondre à la demande pour des produits locaux et de qualité supérieure.

Évolution des prix moyens

• Prix au stade expédition (Hayward, calibre 30) :
  • 2022 : 2,97 € HT/kg, en légère baisse par rapport à 2021 (3,10 € HT/kg).
  • Ce prix reste 27 % au-dessus de la moyenne quinquennale.
• Prix au détail :
  • Février 2023 : 0,76 €/pièce en moyenne.
  • Kiwis bio français : 4,26 € HT/kg en décembre 2023.

Facteurs influençant les prix

• Aléas climatiques : Les gelées tardives affectent les rendements, augmentant les coûts.
• Augmentation des coûts de production : La crise énergétique a impacté les marges des producteurs.
• Demande soutenue : La popularité des kiwis permet de maintenir des prix compétitifs malgré les défis.

Astuce Kiwiverse : Maximisez vos marges grâce à des plants de kiwi de qualité professionnelle. Nous proposons également des porte-greffes résistants pour faire face aux aléas climatiques.

Optimisme pour l’avenir malgré les défis

• Demande croissante : La popularité du kiwi reste forte pour ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence culinaire.
• Investissements dans l’infrastructure : De nouveaux sites de conditionnement et des variétés résistantes soutiennent la filière.

Avec une offre limitée et une demande stable, les prix devraient rester attractifs pour les producteurs. Les opportunités de commercialisation sont nombreuses, notamment pour les kiwis certifiés ou bio.

Engagez-vous avec Kiwiverse : Nous accompagnons les producteurs dans leurs projets, en offrant des solutions clés en main pour développer ou optimiser leurs vergers de kiwis.

Nos engagements

• Une large gamme de plants de kiwi (verts, jaunes, greffés, et porte-greffes).
• Des conseils techniques gratuits et personnalisés, adaptés à vos besoins spécifiques.
• Une livraison rapide et soignée sur tout le territoire français.
• Des prix compétitifs grâce à notre expertise et à notre réseau de pépinières spécialisées.

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