Kiwiverse propose une gamme complète de plants de kiwi en godet, cultivés par des pépinières spécialisées en Actinidia et livrés au prix producteur en France, Belgique et Suisse. Le conditionnement en godet constitue un compromis technique particulièrement adapté aux projets de plantation professionnels : système racinaire déjà structuré, fenêtre de plantation élargie par rapport au racine nue, et coût maîtrisé par rapport au pot. Que vous installiez un premier verger kiwicole ou complétiez une parcelle existante, le godet permet une reprise fiable tout en optimisant le budget plants sur des volumes importants.
Notre catalogue couvre les principales espèces cultivées du genre Actinidia : le kiwi vert classique (Actinidia deliciosa), le kiwi à chair jaune (Actinidia chinensis) et le kiwi arctique (Actinidia kolomikta), dans une sélection de variétés femelles productrices, de pollinisateurs mâles et de cultivars autofertiles. Chaque plant est livré en godet de 9 cm avec un système racinaire bien développé, prêt à être installé sur structure de palissage.
Pour les professionnels qui recherchent un fournisseur de plants de kiwi au prix producteur, Kiwiverse fonctionne en vente directe depuis des pépinières spécialisées, sans intermédiaire. Les tarifs dégressifs sur volume et la possibilité d'obtenir un devis personnalisé permettent d'ajuster le budget au plus près du plan de plantation.
Pourquoi choisir le godet pour vos plants de kiwi ?
Le choix du conditionnement influence directement le taux de reprise, la période de plantation possible et le coût global d'un projet de verger. Le godet se positionne comme un format intermédiaire entre le racine nue et le pot, avec des avantages spécifiques pour les plantations professionnelles.
Godet vs racine nue : flexibilité et sécurité de reprise
Le plant de kiwi en racine nue est le conditionnement le moins cher à l'unité. Il impose cependant une fenêtre de plantation étroite — strictement pendant la dormance hivernale, entre novembre et mars — et une mise en terre rapide après réception pour éviter le dessèchement racinaire. Le taux de reprise dépend fortement des conditions météorologiques au moment de la plantation.
Le godet, avec son volume de substrat autour des racines, offre une protection contre le stress de transplantation. La motte maintient l'humidité et protège les radicelles fines, ce qui permet d'élargir la fenêtre de plantation du début de l'automne jusqu'au printemps avancé (mars-avril), voire plus tard dans les régions à climat doux. Pour les professionnels qui souhaitent comparer les options, la gamme plants de kiwi en racines nues reste disponible pour les plantations hivernales sur sol bien préparé.
Godet vs pot : coût et logistique
Le plant en pot (conteneur de 1,5 à 3 litres) présente un système racinaire plus développé et une tige déjà formée. Il offre une reprise quasi garantie et peut se planter toute l'année hors gel et canicule. En revanche, son coût unitaire est significativement plus élevé, et son poids rend la logistique de livraison plus coûteuse sur des volumes de plusieurs centaines de plants. Les plants de kiwi en pot conviennent davantage aux projets de complément ou de remplacement ponctuel sur des parcelles établies.
Le godet représente le meilleur rapport qualité-prix pour les plantations de verger neuves à 400-800 plants par hectare : le plant est suffisamment développé pour une bonne reprise, mais le coût reste contenu pour des volumes importants.
Godet vs alvéole forestière : volume racinaire
L'alvéole forestière (type WM ou anti-chignon) produit des plants très jeunes, avec un volume racinaire réduit. Ce format est principalement utilisé pour les reboisements à haute densité ou les pépinières de multiplication. Pour le kiwi, le godet de 9 cm offre un volume de substrat supérieur (environ 0,5 L contre 0,1-0,2 L pour une alvéole), ce qui se traduit par un plant plus vigoureux à la plantation. La gamme plants de kiwi en alvéoles forestières est disponible pour les projets où la densité de plantation et le budget priment sur la taille initiale du plant.
Calibre et état du plant en godet
Les plants de kiwi en godet sont livrés dans un conteneur de 9 cm de diamètre. À réception, le plant mesure généralement entre 15 et 40 cm de hauteur selon l'espèce, la variété et la période de l'année. Le système racinaire occupe l'ensemble du volume du godet, avec des racines blanches actives visibles en périphérie de la motte. Le collet est net et sain, sans signe de bourrelet ou de strangulation.
En période de dormance (novembre à février), le plant est dépourvu de feuilles — c'est normal pour cette plante caduque. Les bourgeons doivent être bien formés et fermes au toucher. En période de végétation (mars à octobre), le feuillage doit être vert, sans taches brunes ni symptômes de chlorose (jaunissement internervaire, souvent lié à un excès de calcaire).
Planter un kiwi en godet : guide technique pour professionnels
La réussite d'un verger de kiwi se joue largement dans les premiers mois suivant la plantation. Un plant en godet correctement installé, dans un sol bien préparé et sur une structure de palissage adaptée, atteint la pleine production entre la 5ᵉ et la 8ᵉ année. Pour approfondir l'ensemble des techniques culturales au-delà de la plantation, consultez notre guide complet cultiver des kiwi.
Calendrier de plantation selon les régions
La période idéale dépend du climat local. Dans les régions à hiver doux (Sud-Ouest, littoral atlantique, Midi), la plantation de fin d'hiver — février à mars — est optimale : le sol commence à se réchauffer, ce qui favorise un enracinement rapide avant le débourrement des bourgeons. Dans les zones à gelées tardives fréquentes (continental, montagne, Nord), il est plus prudent d'attendre mars-avril, une fois les risques de gel sévère écartés.
La plantation automnale (novembre) est possible dans les zones sans gel précoce : elle laisse au système racinaire plusieurs semaines pour s'installer avant l'hiver. Le godet offre ici un avantage par rapport au racine nue, car la motte protège les racines du froid direct.
À éviter : la plantation estivale (stress hydrique trop fort sur un jeune plant) et la plantation en sol détrempé (risque d'asphyxie racinaire et de compactage). Sous serre ou abri, la plantation peut s'envisager sur une fenêtre plus large, mais ce cas reste marginal en kiwiculture française.
Préparation du sol et du trou de plantation
Le kiwi est exigeant sur la qualité du sol. Un travail de fond l'année précédant la plantation est fortement recommandé :
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Labour ou décompactage profond sur 60 à 80 cm pour ameublir le profil racinaire. Le système racinaire du kiwi est superficiel (essentiel des racines dans les 40 premiers centimètres) mais sensible au compactage.
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Incorporation d'amendement organique : compost mûr à raison de 30 à 50 tonnes par hectare, mélangé sur toute la profondeur travaillée. Cette matière organique améliore la structure, la rétention en eau et la vie biologique du sol.
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Faux-semis successifs pour éliminer les vivaces (liseron, chiendent) avant installation du palissage — une fois la structure en place, le désherbage mécanique devient difficile.
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Formation de buttes de 20-30 cm sur la ligne de plantation si le sol est lourd et hydromorphe, pour surélever le collet et favoriser le drainage.
Le trou de plantation individuel mesure 30 à 40 cm de profondeur et de diamètre. On y dispose un mélange de terre locale et de compost. Le plant est posé de manière que le collet affleure le niveau du sol — ne jamais enterrer le collet, sous peine de pourriture. On rebouche en tassant modérément, on forme une cuvette d'arrosage, puis on arrose copieusement (10 à 20 litres par plant) pour chasser les poches d'air et assurer le contact terre-racines.
Un paillage organique au pied (paille, BRF, écorce — 10 cm d'épaisseur sur 1 m de diamètre) limite l'évaporation, réduit la concurrence des adventices et nourrit le sol en se décomposant.
Densités et espacement en verger professionnel
Les densités de plantation varient selon l'espèce et le système de conduite :
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Actinidia deliciosa et A. chinensis (kiwi vert et jaune) : 400 à 800 plants par hectare. Espacement classique de 4 à 5 m entre rangs et 3 à 4 m entre plants sur le rang, soit une configuration type 5 × 3 m (667 plants/ha) ou 4 × 3 m (833 plants/ha).
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Actinidia kolomikta (kiwi arctique) : 600 à 800 plants par hectare en conduite palissée, espacement de 4 × 3 m à 4 × 4 m.
Le ratio de pollinisateurs est un paramètre critique : prévoir 1 plant mâle pour 5 à 6 plants femelles, répartis de manière homogène dans la parcelle (idéalement en quinconce, chaque femelle à moins de 10 m d'un mâle). Cela représente environ 15 à 20 % de plants mâles dans la commande totale. Pour un hectare à 700 plants, compter 580-600 femelles et 100-120 mâles.
Prévoir un surplus de 5 à 10 % à la commande pour les remplacements éventuels (mortalité à la reprise, plants défectueux). Les plants de remplacement doivent être de la même variété et du même calibre pour maintenir l'homogénéité du verger.
Conduire et former un plant de kiwi issu de godet
Palissage et structure de soutien
Le kiwi est une liane vigoureuse qui nécessite impérativement une structure de soutien. Sans palissage, la plante forme un enchevêtrement de tiges improductif. Deux systèmes dominent en verger professionnel :
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Pergola horizontale (ou tonnelle) : structure à plat sur laquelle les branches charpentières s'étendent horizontalement. Favorise l'interception lumineuse et le calibre des fruits. Plus coûteuse à installer (poteaux béton ou bois traité, fils de fer galvanisé, câbles porteurs).
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T-bar (ou double T) : poteaux en T de 1,8 à 2 m de haut reliés par 4 à 6 fils de fer. Les branches se répartissent de chaque côté du T. Plus économique et plus facile à mécaniser (taille, récolte).
L'investissement en palissage représente une part significative du coût d'installation d'un verger — de l'ordre de 15 000 à 25 000 €/ha selon le système choisi. Cette infrastructure doit être en place avant ou simultanément à la plantation. Dès la mise en terre, chaque plant est guidé vers le fil par un tuteur individuel (bambou ou fibre de verre de 1,5 à 2 m).
Taille de formation les premières années
La première tâche est de sélectionner et conduire un tronc unique et vigoureux jusqu'à la hauteur du fil porteur (1,8 m environ). On choisit la pousse la plus vigoureuse et on la guide verticalement le long du tuteur, en supprimant les pousses latérales concurrentes. Un pincement de l'apex peut être pratiqué pour épaissir le tronc.
La deuxième année, on laisse le tronc atteindre le fil puis on sélectionne deux bras principaux (charpentières permanentes) qui s'étendront horizontalement de chaque côté. Les rameaux latéraux issus de ces charpentières porteront les bourgeons fructifères dès la 3ᵉ année.
À partir de la 3ᵉ année, la taille se scinde en taille d'hiver (suppression du bois mort, réduction des rameaux ayant fructifié, aération de la charpente) et taille en vert d'été (contrôle de la vigueur, suppression des gourmands, éclaircissage des pousses pour favoriser l'ensoleillement des fruits).
Irrigation et fertilisation du jeune plant
Le kiwi possède un enracinement superficiel et des feuilles larges à forte transpiration. Il est l'un des fruitiers les plus exigeants en eau : les besoins annuels atteignent 5 000 à 6 000 m³/ha en production. L'installation d'un système de goutte-à-goutte dès la plantation est vivement recommandée.
Les premières semaines après plantation en godet, maintenir le sol frais en permanence autour du plant : un arrosage quotidien léger (5-10 L) peut être nécessaire en l'absence de pluie. Le paillage réduit considérablement ce besoin.
Pour la fertilisation, le kiwi répond très positivement aux apports organiques. Un compost bien décomposé incorporé au trou de plantation suffit la première année. À partir de la 2ᵉ année, apporter un engrais équilibré NPK en sortie d'hiver, avec une dominante azote au printemps (soutien de la végétation) et potasse en été (fructification et aoûtement du bois). En bio, du compost (5 kg/pied) complété de vinasse de betterave (potasse) et de poudre d'os (phosphore) constitue une base solide.
Conditions pédoclimatiques et rusticité des kiwis
Exigences de sol : pH, drainage, matière organique
Le kiwi est une plante calcifuge : il redoute les sols calcaires qui provoquent une chlorose ferrique (jaunissement du feuillage par blocage de l'assimilation du fer). Le pH optimal se situe entre 5,5 et 6,5. Au-delà de 7, des symptômes de carence apparaissent et la productivité chute. Une analyse de sol préalable à la plantation est indispensable pour vérifier le pH, le taux de calcaire actif et la teneur en matière organique.
Le sol doit être profond (60 cm minimum de terre meuble), bien drainé mais capable de retenir l'eau utile. Les sols sablo-limoneux riches en humus sont idéaux. Les sols lourds argileux peuvent convenir à condition d'être correctement drainés (drainage enterré ou plantation sur buttes). Un taux de matière organique de 2 à 4 % est recommandé — d'où l'importance des apports de compost avant et après plantation.
Les sols gorgés d'eau en hiver provoquent l'asphyxie racinaire et favorisent le Phytophthora. Les sols très sableux, à l'inverse, sèchent trop vite et nécessitent une irrigation fréquente. Dans les deux cas, l'amendement organique massif constitue le meilleur correctif.
Climat et rusticité selon les espèces
Les différentes espèces d'Actinidia présentent des rusticités très variables, ce qui permet d'adapter le choix du plant en godet à la zone de plantation :
Actinidia deliciosa (kiwi vert, type Hayward) : rusticité de l'ordre de -12 à -15 °C sur bois aoûté. C'est l'espèce dominante en production française (bassin de l'Adour, Corse, Drôme). Son point faible est la sensibilité au gel printanier : les jeunes pousses sont détruites dès -1 °C, ce qui peut compromettre la récolte de l'année. Les zones à risque de gelées tardives (fonds de vallée, cuvettes de gel) sont à éviter ou à équiper en protection antigel.
Actinidia chinensis (kiwi à chair jaune) : rusticité légèrement inférieure, autour de -10 à -12 °C. Les variétés à chair jaune sont plus précoces en débourrement, donc encore plus exposées au gel de printemps. Elles sont aussi plus sensibles au chancre bactérien à Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA). Leur culture est concentrée dans les zones les plus douces.
Actinidia kolomikta (kiwi arctique) : c'est l'espèce la plus rustique du genre, supportant des froids de -25 à -30 °C en dormance. Elle ouvre des perspectives de kiwiculture dans les régions du Nord et de l'Est de la France, où les espèces deliciosa et chinensis ne peuvent pas être cultivées économiquement. Les fruits sont petits (2-4 cm) et se consomment avec la peau. La vigueur est moindre et les rendements plus faibles (4-6 t/ha contre 15-25 t/ha pour deliciosa), mais la valorisation est excellente en circuit court.
Protection contre le gel printanier
Le gel de printemps est le principal risque climatique en kiwiculture. Plusieurs stratégies de protection existent :
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Aspersion antigel par le réseau d'irrigation aérien : en se solidifiant sur les bourgeons, l'eau libère une chaleur de changement d'état qui maintient la température à 0 °C. Cette méthode consomme beaucoup d'eau (3-5 mm/heure d'aspersion) et nécessite un déclenchement dès que la température descend sous 0 °C.
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Voiles d'hivernage ou couvertures sur les jeunes plants (surtout les 2-3 premières années, quand le plant n'a pas encore la masse végétale d'un adulte).
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Choix du site : éviter les fonds de vallée et les cuvettes où l'air froid s'accumule. Préférer les pentes douces, les expositions sud-est et les zones bénéficiant d'une légère brise nocturne.
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Retarder le débourrement par une taille tardive ou des applications d'huile de dormance, afin de décaler la sensibilité au-delà de la période de gel.
Pollinisation, récolte et rendements attendus
Pollinisation croisée : organiser son verger
La quasi-totalité des espèces d'Actinidia cultivées sont dioïques : il existe des plants mâles (portant uniquement des fleurs à étamines) et des plants femelles (portant les fleurs fructifères). Seules quelques variétés dites autofertiles (Solo, Jenny, Solissimo) peuvent fructifier sans pollinisateur, mais leurs rendements sont généralement inférieurs et la taille des fruits plus petite qu'en pollinisation croisée.
En verger professionnel, la pollinisation repose sur deux mécanismes complémentaires :
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Pollinisation entomophile (par les insectes) : les abeilles domestiques et les bourdons sont les principaux vecteurs. Installer 4 à 6 ruches par hectare en bordure de verger pendant la floraison (mai-juin) améliore significativement le taux de nouaison et le calibre des fruits.
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Pollinisation artificielle (ou assistée) : application manuelle ou mécanique de pollen récolté sur les mâles, directement sur les fleurs femelles. Cette technique est surtout utilisée pour les variétés à chair jaune ou lorsque la période de floraison mâle et femelle ne coïncide pas parfaitement.
Le ratio de 1 mâle pour 5 à 6 femelles doit être respecté rigoureusement. La variété du pollinisateur doit être compatible (période de floraison chevauchante) avec les femelles plantées. Les combinaisons classiques sont Hayward + Tomuri/Atlas en deliciosa, et des pollinisateurs spécifiques pour les variétés de chinensis.
Récolte et maturation post-récolte
Les kiwis se récoltent à l'automne, juste avant les premières gelées — typiquement entre mi-octobre et mi-novembre pour A. deliciosa en France. Le fruit est cueilli ferme et immature : il ne mûrit pas sur la liane. Le critère de récolte est le taux de sucre mesuré au réfractomètre : un minimum de 6,2 à 6,5 °Brix est requis (le seuil est imposé par le cahier des charges de l'IGP Kiwi de l'Adour, par exemple).
Après récolte, les fruits sont stockés en chambre froide (0 à 1 °C, 90-95 % d'humidité relative) où ils se conservent 4 à 6 mois. La maturation est déclenchée par exposition à l'éthylène : placer les kiwis dans une enceinte avec des pommes ou appliquer de l'éthylène exogène à 10-100 ppm pendant 12-24 heures ramollit les fruits en 4-7 jours.
Pour le kiwi arctique (A. kolomikta), la récolte est plus précoce (août-septembre) et les fruits, beaucoup plus petits, se consomment frais rapidement (conservation limitée à 1-2 semaines au réfrigérateur). Leur commercialisation se fait essentiellement en circuit court (marchés, AMAP, restauration).
Rendements en production professionnelle
La montée en production est progressive. Un plant de kiwi en godet bien conduit ne produit pas avant la 3ᵉ année, et la pleine production est atteinte vers la 7ᵉ-8ᵉ année :
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Actinidia deliciosa : 15 à 25 tonnes par hectare en pleine production, avec des pointes à 30 t/ha sur les meilleures parcelles irriguées du bassin de l'Adour. Le rendement moyen français se situe autour de 18-20 t/ha.
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Actinidia chinensis : rendements comparables à deliciosa (15-20 t/ha), mais les variétés à chair jaune sont généralement plus précoces en mise à fruit (production significative dès la 3ᵉ année).
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Actinidia kolomikta : 4 à 8 tonnes par hectare en pleine production, avec une productivité par plant de 5 à 8 kg. Le fruit étant plus petit, la récolte est plus chronophage (cadence de cueillette de 10-12 kg/heure/personne).
La longévité d'un verger de kiwi bien entretenu dépasse 20 ans d'exploitation productive. L'investissement initial (plants, palissage, irrigation) est amorti sur les 8-10 premières années, après quoi le verger entre dans une phase de rentabilité pleine.
Commander vos plants de kiwi en godet : volumes et livraison
Kiwiverse fournit des plants de kiwi en godet aux professionnels de l'arboriculture, aux exploitations en diversification fruitière et aux pépiniéristes revendeurs. Le fonctionnement est simple : vous décrivez votre projet (espèces, variétés, quantités, calendrier de plantation) et nous établissons un devis personnalisé au prix producteur.
Les commandes sont expédiées directement depuis les pépinières productrices vers votre exploitation, sans intermédiaire ni stockage. Ce modèle en flux tendu garantit la fraîcheur des plants et des tarifs compétitifs. Les délais de livraison sont de l'ordre de 10 jours ouvrés selon la période et la disponibilité.
La zone de livraison couvre la France métropolitaine, la Belgique et la Suisse (espace Schengen, sans formalité douanière). Les expéditions hors Schengen sont possibles sur demande, sous réserve de validation des procédures phytosanitaires applicables.
Pour les grossistes en plants de kiwi et les acheteurs de volumes importants (> 500 plants), des conditions tarifaires spécifiques sont proposées sur devis. Les plants de kiwi à prix réduit sont également disponibles en déstockage ponctuel selon les surplus de pépinière.
Les kiwiculteurs qui diversifient leur exploitation avec d'autres petits fruits peuvent consulter la gamme complémentaire sur plantspetitsfruits.com — framboises, cassis, myrtilles et groseilles au prix producteur, avec le même modèle de vente directe.
