Lutter contre la Maladie de la Suie et des Crottes de Mouches dans les Culture du Kiwi : Symptômes, Prévention et Solutions Professionnelles

Les maladies de la suie et des crottes de mouches constituent un défi de taille pour les producteurs professionnels de kiwi, en particulier à l'approche de la récolte. Causées par les champignons Gloeodes pomigena et Schizothyrium pomi, ces pathologies affectent à la fois l’apparence et la qualité commerciale des fruits, entraînant des pertes économiques significatives.

Dans cet article, nous examinerons en détail les symptômes de ces maladies, les facteurs de risque et les solutions disponibles pour les prévenir et les traiter. En tant que partenaire de confiance, Kiwiverse, fournisseur grossiste en plants de kiwi, s’engage à vous accompagner dans la relance de vos vergers avec des plants de qualité et des conseils personnalisés adaptés à vos besoins.

Qu'est-ce que la Maladie de la Suie et des Crottes de Mouches ?

Origines et caractéristiques

La maladie de la suie est causée par le champignon Gloeodes pomigena, tandis que la maladie des crottes de mouches est attribuée à Schizothyrium pomi. Ces deux pathologies apparaissent souvent simultanément et ciblent principalement les fruits après la floraison, devenant plus visibles à l'approche de la récolte.

Bien que peu étudiées en détail, ces maladies sont redoutées pour leur impact direct sur l’aspect esthétique des fruits, rendant ceux-ci invendables.

Symptômes et Dégâts sur les Cultures de Kiwi

Maladie de la Suie

• Taches gris clair : De larges zones diffuses apparaissent sur la peau des fruits, dégradant leur qualité visuelle.
• Extension des lésions : Ces taches peuvent se propager, rendant les fruits non commercialisables.

Maladie des Crottes de Mouches

• Symptômes vagues : Les fruits présentent une détérioration visuelle aggravée par l’apparition de la suie.

Signes communs aux deux maladies

• Pourriture des fruits : Des taches grises se concentrent autour du pédoncule ou des sépales, souvent accompagnées de sclérotes noirs.
• Tissus internes aqueux : Les fruits développent une texture spongieuse ou aqueuse à l’intérieur, affectant leur conservation.
• Impact économique : Ces maladies réduisent considérablement la qualité commerciale des fruits, entraînant des pertes pour les producteurs.

Pour replanter vos vergers avec des plants sains et éviter ces maladies, il est crucial de choisir des plants robustes et certifiés disponibles chez Kiwiverse, fournisseur grossiste en plants de kiwi.

Facteurs Favorisants le Développement des Maladies

• Climat humide : Une humidité excessive entre la floraison et la récolte favorise leur apparition.
• Mauvaise circulation de l’air : Les vergers avec un feuillage dense sont plus vulnérables.
• Enherbement excessif : Une végétation dense autour des arbres augmente les niveaux d'humidité stagnante, propices aux champignons.
• Précipitations fréquentes : Les pluies répétées créent un environnement idéal pour le développement des pathogènes.

Prévention des Maladies de la Suie et des Crottes de Mouches

Gestion de l’humidité dans les vergers

• Irrigation goutte à goutte : Cette méthode permet de limiter l'humidité sur les fruits et les feuilles.
• Drainage efficace : Améliorez le drainage du sol pour éviter les accumulations d’eau.
• Aération des arbres : Pratiquez des tailles régulières pour favoriser la circulation de l’air.

Hygiène et entretien des vergers

• Élimination des résidus : Retirez les fruits et feuilles infectés pour réduire les sources de contamination.
• Contrôle de l’enherbement : Gardez les abords des arbres dégagés pour limiter l’humidité stagnante.

Rotation des cultures

Alternez les cultures sensibles avec des variétés moins vulnérables pour rompre le cycle des pathogènes.

Choix variétal

Même si peu de variétés de kiwi sont spécifiquement résistantes à ces maladies, privilégiez des plants adaptés à votre région et à votre climat. Acheter plants de kiwi issus de pépinières spécialisées, comme ceux proposés par Kiwiverse, peut contribuer à limiter les risques.

Lutte Biologique Contre les Maladies de la Suie et des Crottes de Mouches

Produits à base de cuivre

Les traitements au cuivre, tels que la bouillie bordelaise, sont très efficaces lorsqu’ils sont appliqués de manière préventive, en particulier après des épisodes de pluie.

Renforcement des défenses naturelles

• Stimulateurs naturels : Le chitosan et la laminarine renforcent les mécanismes de défense des plants.
• Extraits végétaux : Des produits à base d’huile de neem ou de propolis protègent efficacement contre les pathogènes.

Lutte Conventionnelle Contre les Maladies de la Suie et des Crottes de Mouches

Fongicides de contact

Les produits comme le chlorothalonil, le captane ou le mancozèbe agissent en surface pour protéger les fruits.

Fongicides systémiques

Des molécules comme l’iprodione, le fenhexamid ou le boscalid pénètrent les tissus végétaux pour offrir une protection prolongée.

Précautions d’usage

Limitez l’utilisation excessive de produits chimiques pour éviter l'apparition de résistances. Respectez toujours les doses et les délais avant récolte.

Solutions Commerciales pour Relancer Vos Vergers

Pourquoi choisir Kiwiverse ?

• Large gamme de plants de kiwi : Disponibles en pots, alvéoles ou greffés pour répondre à vos besoins spécifiques.
• Qualité professionnelle : Nos plants sont issus de pépinières spécialisées et rigoureusement contrôlées.
• Service sur mesure : Livraison rapide et soignée, directement sur votre exploitation.

Nos engagements

• Prix compétitifs : Profitez de tarifs avantageux pour acheter plants de kiwi robustes et adaptés à votre région.
• Conseils techniques : Nos experts vous accompagnent à chaque étape pour optimiser la productivité de vos vergers.
• Réactivité commerciale : Recevez un devis gratuit sous 48 heures.

FAQs

Quels sont les premiers symptômes des maladies de la suie et des crottes de mouches ?

Les fruits présentent des taches grises diffuses et une pourriture concentrée autour du pédoncule ou des sépales.

Comment prévenir ces maladies ?

Limitez l’humidité, améliorez la circulation de l’air dans vos vergers, et appliquez des traitements préventifs comme la bouillie bordelaise.

Les traitements biologiques sont-ils efficaces ?

Oui, des solutions comme les extraits naturels ou les stimulateurs de défense renforcent les plants contre les champignons.

Les fruits touchés peuvent-ils être vendus ?

Non, les fruits infectés perdent leur qualité commerciale et ne sont pas adaptés à la consommation.

Proposez-vous des plants résistants ?

Nous proposons des plants adaptés et certifiés pour garantir la résilience de vos vergers face aux maladies.

Quels sont vos délais de livraison ?

Nous assurons une livraison rapide sous 15 jours, avec un service personnalisé.

Conclusion

Les maladies de la suie et des crottes de mouches posent un défi important pour les producteurs de kiwi, mais des solutions préventives et adaptées permettent d’en limiter l’impact. Chez Kiwiverse, nous mettons à votre disposition des plants de qualité et un accompagnement technique pour garantir la réussite de vos vergers.

Faites le choix de la fiabilité et de la performance en optant pour Kiwiverse, fournisseur grossiste en plants de kiwi. Acheter plants de kiwi sains et adaptés à vos besoins est la clé pour une production florissante.