{"title":"Demandez votre Devis Plants de Kiwaï Pourpre – Prix Producteur","description":"\u003cp\u003eVous recherchez des \u003cstrong\u003eplants de Kiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e pour votre exploitation professionnelle ? Kiwiverse vous propose une gamme complète de cultivars d'\u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e, disponibles sur \u003cstrong\u003edevis à prix producteur\u003c\/strong\u003e. Notre catalogue inclut les principales variétés à fruits rouges et pourpres, avec \u003cstrong\u003elivraison en France, Belgique et Suisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eplants de Kiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e se distinguent par leur \u003cstrong\u003echair colorée rouge à violacée\u003c\/strong\u003e, leur \u003cstrong\u003erusticité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et leur adaptation à diverses conduites de verger. Disponibles en plusieurs conditionnements (racines nues, pots, conteneurs), nos plants répondent aux exigences des producteurs professionnels en termes de qualité sanitaire et de développement racinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour recevoir votre \u003cstrong\u003edevis personnalisé\u003c\/strong\u003e, renseignez les cultivars souhaités, les quantités nécessaires (femelles et mâles pollinisateurs), ainsi que votre zone de livraison. Notre équipe technique vous accompagne dans le dimensionnement de votre commande et vous conseille sur les ratios de pollinisation adaptés à votre projet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qu'un Kiwaï Pourpre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eKiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e désigne commercialement les cultivars d'\u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e, une variété botanique du kiwaï classique qui se caractérise par la coloration rouge à pourpre de sa chair et parfois de sa peau. Contrairement au kiwaï vert (Actinidia arguta var. arguta), la variété purpurea possède des \u003cstrong\u003egènes anthocyaniques responsables\u003c\/strong\u003e de cette pigmentation distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eClassification botanique moderne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nomenclature scientifique actuelle classe l'\u003cstrong\u003eActinidia purpurea\u003c\/strong\u003e comme une variété au sein de l'espèce Actinidia arguta, et non comme une espèce distincte. Historiquement, certaines sources anciennes mentionnaient \"Actinidia purpurea\" en tant qu'espèce à part entière originaire de Chine, mais la taxonomie moderne a rétrogradé ce statut à celui de \u003cstrong\u003evariété botanique\u003c\/strong\u003e : Actinidia arguta var. purpurea. Cette classification reflète la \u003cstrong\u003eproximité génétique\u003c\/strong\u003e et la compatibilité reproductive totale entre les kiwaïs verts et pourpres, qui appartiennent tous deux à la même espèce biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les producteurs professionnels, cette distinction taxonomique a une importance pratique directe : elle confirme que les \u003cstrong\u003epollinisateurs mâles standards\u003c\/strong\u003e d'Actinidia arguta (comme le cultivar 'Weiki') sont parfaitement compatibles avec les femelles pourpres, simplifiant ainsi la gestion du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigine géographique des sélections\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes principaux cultivars pourpres commercialisés aujourd'hui sont issus de \u003cstrong\u003eprogrammes de sélection d'Europe de l'Est\u003c\/strong\u003e. Le cultivar '\u003cstrong\u003ePurpurna Sadowa\u003c\/strong\u003e', référence du marché, provient d'Ukraine et a été introduit en Europe occidentale via la Pologne. Ces sélections ont été développées pour combiner la rusticité exceptionnelle de l'espèce arguta avec l'attractivité commerciale d'une chair colorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques générales des plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eplants de Kiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e présentent une vigueur comparable à celle des kiwaïs verts standards. Ce sont des \u003cstrong\u003elianes grimpantes\u003c\/strong\u003e à croissance rapide (3 à 5 mètres par an en conditions favorables) qui nécessitent un palissage solide. Le feuillage caduc est identique à celui de l'espèce arguta, avec des feuilles alternes, ovales, finement dentées et légèrement pubescentes sur les nervures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erusticité des plants\u003c\/strong\u003e est remarquable : les cultivars pourpres supportent des \u003cstrong\u003etempératures hivernales de -20°C à -25°C\u003c\/strong\u003e sans protection, ce qui les rend cultivables dans la quasi-totalité des régions françaises, y compris dans le Nord et l'Est où les hivers sont rigoureux. Cette résistance au froid hivernal est héritée de l'espèce arguta, originaire des forêts tempérées d'Asie du Nord-Est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système racinaire est superficiel et traçant, sensible à la compaction du sol. Les plants nécessitent un \u003cstrong\u003esol bien drainé\u003c\/strong\u003e et une structure aérée pour un développement optimal. La mise à fruit intervient généralement \u003cstrong\u003e2 à 3 ans après plantation\u003c\/strong\u003e, avec une production commerciale établie à partir de la 4ème ou 5ème année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDifférences visuelles avec le kiwaï vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa distinction principale entre kiwaï vert et kiwaï pourpre réside dans la \u003cstrong\u003ecoloration de la chair du fruit\u003c\/strong\u003e. Les cultivars pourpres présentent des teintes allant du rouge rubis (comme 'Scarlet September') au pourpre violacé très foncé (comme 'Purpurna Sadowa'). La peau peut également arborer des nuances rougeâtres à bordeaux, particulièrement sur les faces exposées au soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette coloration n'est pas uniquement esthétique : elle traduit une \u003cstrong\u003econcentration élevée en anthocyanes\u003c\/strong\u003e, des pigments antioxydants qui confèrent aux fruits une valeur nutritionnelle différenciée. Pour les producteurs visant des marchés de niche ou de la transformation (confitures, coulis), cette spécificité visuelle constitue un argument commercial distinct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau du plant lui-même, aucune différence morphologique significative ne permet de distinguer un kiwaï pourpre d'un kiwaï vert en dehors de la période de fructification. Le feuillage, la floraison blanche à crème et la structure de la liane sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCultivars disponibles en devis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse propose trois cultivars principaux de \u003cstrong\u003eKiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e, chacun présentant des \u003cstrong\u003ecaractéristiques variétales distinctes\u003c\/strong\u003e permettant aux producteurs de choisir selon leurs objectifs de production et leur calendrier cultural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e'Purpurna Sadowa'\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et sélection\u003c\/strong\u003e : Cultivar d'origine ukrainienne introduit via la Pologne, '\u003cstrong\u003ePurpurna Sadowa\u003c\/strong\u003e' (également orthographié 'Purple Sadowa') est la référence historique du Kiwaï Pourpre en Europe. Sa fiabilité agronomique en fait le choix privilégié pour les \u003cstrong\u003eplantations commerciales à grande échelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du fruit\u003c\/strong\u003e : La chair présente une \u003cstrong\u003ecoloration rouge violacé à pourpre foncé\u003c\/strong\u003e, pouvant virer à l'aubergine sur les fruits exposés en plein soleil. Le calibre moyen se situe entre 15 et 25 grammes par fruit. La saveur est équilibrée, sucrée (Brix 15-18%) avec une acidité modérée qui apporte de la fraîcheur en bouche. La texture ferme à maturité optimale permet une bonne tenue à la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode de floraison et maturité\u003c\/strong\u003e : Floraison tardive en mai (selon régions), avec une maturité des fruits de \u003cstrong\u003eseptembre à octobre\u003c\/strong\u003e. Cette tardiveté constitue un avantage pour l'échelonnement de la récolte dans un verger multi-cultivars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigueur et croissance\u003c\/strong\u003e : Vigueur forte avec une croissance annuelle de 3 à 5 mètres. Le plant nécessite une structure de palissage robuste et un espace suffisant (4 à 5 mètres entre plants).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégularité de production\u003c\/strong\u003e : 'Purpurna Sadowa' se distingue par une \u003cstrong\u003eproduction très abondante et régulière\u003c\/strong\u003e, sans alternance marquée d'une année sur l'autre. Cette stabilité inter-annuelle facilite la planification commerciale et garantit une rentabilité prévisible. En production établie, les rendements sont constants et élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation post-récolte\u003c\/strong\u003e : Atout commercial majeur, 'Purpurna Sadowa' présente une \u003cstrong\u003eexcellente conservation pour un kiwaï\u003c\/strong\u003e. Les fruits peuvent persister sur la plante sans dégradation qualitative et se conservent plusieurs semaines après récolte à température ambiante, permettant un étalement de la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e'Ken's Red'\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et sélection\u003c\/strong\u003e : Hybride d'Actinidia arguta développé en Nouvelle-Zélande, '\u003cstrong\u003eKen's Red\u003c\/strong\u003e' est commercialisé internationalement depuis les années 1990. Il représente une génétique distincte de 'Purpurna Sadowa', issue de programmes de sélection axés sur l'intensité de la coloration rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du fruit\u003c\/strong\u003e : La chair affiche un \u003cstrong\u003erouge pourpre à rouge bordeaux soutenu\u003c\/strong\u003e, avec souvent une coloration plus intense au centre du fruit qu'en périphérie. Le calibre est similaire à 'Purpurna Sadowa' (15-25g). La saveur est marquée, sucrée avec une pointe d'acidité plus prononcée que chez 'Purpurna', rappelant des notes de fruits rouges (fraise, framboise).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode de maturité\u003c\/strong\u003e : Récolte en septembre, positionnement intermédiaire entre les cultivars précoces et tardifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigueur\u003c\/strong\u003e : Forte vigueur, comparable à 'Purpurna Sadowa'. Croissance rapide nécessitant une taille de formation et d'entretien régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e : Bonne productivité en année optimale, mais '\u003cstrong\u003eKen's Red\u003c\/strong\u003e' présente une \u003cstrong\u003esensibilité à l'alternance\u003c\/strong\u003e : la production peut fluctuer d'une année sur l'autre selon les conditions climatiques printanières (gel tardif impactant la floraison) et la charge de l'année précédente. Les producteurs doivent intégrer cette variabilité dans leur planification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Conservation post-récolte moyenne, dans les standards classiques des kiwaïs. Commercialisation recommandée dans les semaines suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e'Scarlet September'® (Mirzan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et sélection\u003c\/strong\u003e : Sélection récente protégée par marque déposée, '\u003cstrong\u003eScarlet September\u003c\/strong\u003e' (nom commercial) \/ 'Mirzan' (nom variété) est issue de programmes de breeding modernes visant à combiner précocité, régularité de production et coloration rouge vif attractive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du fruit\u003c\/strong\u003e : La chair présente la \u003cstrong\u003ecoloration la plus lumineuse\u003c\/strong\u003e des trois cultivars : rouge rubis éclatant, uniforme de la peau au cœur. Cette couleur \"ruby\" constitue un argument visuel fort pour les marchés frais premium. Le calibre est légèrement inférieur à 'Purpurna Sadowa' (12-20g). La saveur est douce, sucrée, avec une acidité discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécocité\u003c\/strong\u003e : '\u003cstrong\u003eScarlet September\u003c\/strong\u003e' est le \u003cstrong\u003ecultivar le plus précoce\u003c\/strong\u003e du panel, avec une maturité dès août-septembre selon les régions. Cette précocité permet de capter les marchés en début de saison, avant l'arrivée des volumes de 'Purpurna Sadowa' et 'Ken's Red'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigueur\u003c\/strong\u003e : Forte vigueur similaire aux deux autres cultivars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégularité de production\u003c\/strong\u003e : Production \u003cstrong\u003etrès régulière et abondante\u003c\/strong\u003e, sans alternance significative. Comme 'Purpurna Sadowa', ce cultivar offre une stabilité inter-annuelle appréciée en production commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Conservation moyenne, typique des cultivars à maturité précoce. Les fruits d'août-septembre ont généralement une durée de vie post-récolte plus courte que les tardifs d'octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTableau comparatif des cultivars\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCritère\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003ePurpurna Sadowa\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eKen's Red\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eScarlet September\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur chair\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePourpre foncé violacé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge bordeaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge rubis vif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCalibre fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-25g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-25g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaturité récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeptembre-Octobre (tardif)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeptembre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût-Septembre (précoce)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégularité production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès régulière (pas d'alternance)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariable (alternance possible)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès régulière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation post-récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExcellente (plusieurs semaines)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVigueur plant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForte (3-5m\/an)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForte (3-5m\/an)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForte (3-5m\/an)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉquilibrée sucre-acide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcidité marquée, notes fruits rouges\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouce, peu acide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAide au choix selon les objectifs de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes producteurs peuvent orienter leur sélection variétale selon plusieurs \u003cstrong\u003ecritères décisionnels\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉchelonnement du calendrier de récolte\u003c\/strong\u003e : L'association de 'Scarlet September' (août-septembre), 'Ken's Red' (septembre) et 'Purpurna Sadowa' (septembre-octobre) permet un \u003cstrong\u003eétalement de la production\u003c\/strong\u003e sur 8 à 10 semaines, facilitant la gestion de la main-d'œuvre et la commercialisation progressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégularité inter-annuelle\u003c\/strong\u003e : Pour les exploitations recherchant une \u003cstrong\u003estabilité de production prévisible\u003c\/strong\u003e, 'Purpurna Sadowa' et 'Scarlet September' sont à privilégier. Leur absence d'alternance garantit des revenus réguliers et facilite les engagements contractuels avec les circuits de distribution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation et étalement de commercialisation\u003c\/strong\u003e : 'Purpurna Sadowa' se démarque nettement sur ce critère. Sa \u003cstrong\u003elongue conservation\u003c\/strong\u003e permet de lisser les ventes sur plusieurs mois et d'attendre les meilleures fenêtres de prix. Les producteurs visant la transformation peuvent également récolter progressivement selon les capacités de traitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité de couleur pour marchés premium\u003c\/strong\u003e : 'Scarlet September' offre la \u003cstrong\u003ecouleur rouge rubis la plus éclatante\u003c\/strong\u003e, argument visuel différenciant pour les circuits premium (épiceries fines, restauration gastronomique). 'Purpurna Sadowa' et 'Ken's Red', avec leurs teintes pourpres à bordeaux, ciblent des consommateurs recherchant des saveurs plus marquées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécocité de mise en marché\u003c\/strong\u003e : 'Scarlet September' permet de capter les marchés dès août, avec des prix généralement plus élevés en début de saison avant l'arrivée des volumes d'automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes producteurs peuvent opter pour une \u003cstrong\u003eplantation mono-variétale\u003c\/strong\u003e (simplicité de gestion) ou un \u003cstrong\u003epanel de cultivars\u003c\/strong\u003e (étalement récolte, diversification risques). Dans tous les cas, l'intégration de plants mâles pollinisateurs dans les proportions adéquates reste indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePollinisation - Exigences techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultivars de \u003cstrong\u003eKiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e étant des \u003cstrong\u003eplants femelles dioïques\u003c\/strong\u003e, la présence de pieds mâles pollinisateurs est indispensable à la fructification. L'absence de mâles dans le verger entraîne une floraison sans formation de fruits, rendant la plantation commercialement improductive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNécessité absolue de la pollinisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux espèces fruitières autofertiles, \u003cstrong\u003eActinidia arguta\u003c\/strong\u003e (incluant var. purpurea) présente une dioécie stricte : les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds distincts. Les plants femelles produisent des fleurs avec ovaires fonctionnels mais étamines stériles (ne produisant pas de pollen viable). Les plants mâles produisent du pollen en abondance mais ne portent jamais de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pollinisation est principalement \u003cstrong\u003eentomophile\u003c\/strong\u003e (assurée par les insectes), avec une prédominance des abeilles domestiques, bourdons et abeilles solitaires. Le pollen, relativement lourd et collant, n'est pas transporté efficacement par le vent sur de longues distances. La \u003cstrong\u003eproximité spatiale entre mâles et femelles\u003c\/strong\u003e est donc critique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePollinisateurs compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâle standard : 'Weiki'\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cultivar mâle '\u003cstrong\u003eWeiki\u003c\/strong\u003e' (également orthographié 'Weiki male' ou 'Male Weiki') est le \u003cstrong\u003epollinisateur universel recommandé\u003c\/strong\u003e pour l'ensemble des cultivars femelles d'Actinidia arguta, incluant toutes les variétés pourpres. Ce cultivar présente plusieurs avantages déterminants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité génétique totale\u003c\/strong\u003e : Issu de la même espèce (A. arguta), le pollen de 'Weiki' féconde efficacement 'Purpurna Sadowa', 'Ken's Red', 'Scarlet September' et tous les autres cultivars pourpres sans restriction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFloraison étendue\u003c\/strong\u003e : 'Weiki' présente une période de floraison longue (3 à 4 semaines selon les conditions climatiques), assurant un chevauchement temporel avec la plupart des cultivars femelles, qu'ils soient précoces, intermédiaires ou tardifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction pollinique abondante\u003c\/strong\u003e : Floraison mâle très généreuse en pollen, garantissant une disponibilité suffisante même en cas de conditions météorologiques défavorables (pluie, vent) pendant la floraison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRusticité\u003c\/strong\u003e : Résistance au froid identique aux femelles (-20\/-25°C), adaptabilité à tous les climats de production français.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternative pour cultivars de la série \"Jumbo\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les producteurs plantant des cultivars de grande taille type 'Red Jumbo' ou 'Pink Jumbo', le mâle 'Prince Jumbo' est parfois commercialisé comme pollinisateur optimisé. Cependant, 'Weiki' reste pleinement compatible et fonctionnel. Le choix de 'Prince Jumbo' n'est justifié que dans des vergers exclusivement composés de cultivars \"Jumbo\" et visant une synchronisation florale très précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRatios de plantation professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio standard : 1 mâle pour 6 à 8 femelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes références agronomiques recommandent un \u003cstrong\u003eratio de plantation\u003c\/strong\u003e de 1 plant mâle pour 6 à 8 plants femelles. En pratique professionnelle, le ratio 1:6 est fréquemment adopté pour sécuriser la pollinisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalcul pour une plantation de 500 plants femelles\u003c\/strong\u003e : 500 ÷ 6 = 83 mâles (arrondi à 85 pour équilibrer les lignes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalcul pour une plantation de 200 plants femelles\u003c\/strong\u003e : 200 ÷ 6 = 33 mâles (arrondi à 35)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eratio 1:6\u003c\/strong\u003e offre une marge de sécurité par rapport au ratio maximal 1:8, compensant les aléas climatiques (gel tardif pouvant endommager une partie de la floraison mâle) et garantissant une pollinisation homogène sur l'ensemble de la parcelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistance maximale entre mâles et femelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa littérature technique indique une \u003cstrong\u003edistance maximale de 10 à 15 mètres\u003c\/strong\u003e entre un pied mâle et les femelles les plus éloignées. Au-delà de cette distance, l'efficacité de la pollinisation décroît significativement en raison de la portée limitée des insectes pollinisateurs et de la concentration décroissante du pollen dans l'air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn configuration de verger linéaire (lignes de palissage), l'implantation recommandée consiste à positionner les mâles en tête de ligne ou à intervalles réguliers le long des rangs, de façon à ce qu'aucune femelle ne se trouve à plus de 10-12 mètres d'un mâle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSynchronisation de floraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa période de floraison des kiwaïs intervient généralement en mai (variable selon régions et années). Il est impératif de vérifier que le cultivar mâle choisi présente un \u003cstrong\u003echevauchement de floraison\u003c\/strong\u003e avec les cultivars femelles plantés. 'Weiki', avec sa floraison étendue, couvre un large spectre temporel et assure une compatibilité avec les cultivars précoces ('Scarlet September'), intermédiaires ('Ken's Red') et tardifs ('Purpurna Sadowa').\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de plantation multi-variétale avec des décalages de floraison importants, certains producteurs optent pour deux types de mâles (un précoce et un tardif), bien que 'Weiki' seul suffise dans la majorité des configurations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSimplification logistique pour vergers mixtes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'un des avantages opérationnels majeurs de la compatibilité entre Actinidia arguta var. arguta (kiwaïs verts) et var. purpurea (kiwaïs pourpres) est la possibilité d'utiliser un \u003cstrong\u003eseul type de mâle\u003c\/strong\u003e pour l'ensemble du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExemple de configuration verger 1 hectare\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 plants femelles kiwaï vert (cultivars 'Ananasnaya', 'Geneva')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 plants femelles kiwaï pourpre (cultivars 'Purpurna Sadowa', 'Scarlet September')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTotal femelles : 500 plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâles 'Weiki' nécessaires : 85 plants\u003c\/strong\u003e (ratio 1:6)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe mâle unique pollinise efficacement les deux groupes variétaux (verts et pourpres), simplifiant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa gestion des commandes (une seule référence mâle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plantation (pas de zonage mâles spécifiques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'entretien (taille, fertilisation homogène)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003esimplification logistique\u003c\/strong\u003e représente un gain économique et organisationnel non négligeable, particulièrement pour les exploitations diversifiant leur production avec plusieurs espèces ou variétés d'Actinidia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation pour commande devis\u003c\/strong\u003e : Pour toute commande de plants femelles de Kiwaï Pourpre, prévoir systématiquement l'ajout de mâles 'Weiki' dans le ratio 1:6 ou 1:8 selon la sécurisation souhaitée. Kiwiverse fournit ces pollinisateurs en conditionnement identique aux femelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques des plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVigueur et développement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eplants de Kiwaï Pourpre\u003c\/strong\u003e présentent une \u003cstrong\u003evigueur forte\u003c\/strong\u003e caractéristique de l'espèce Actinidia arguta. La croissance annuelle en conditions favorables atteint \u003cstrong\u003e3 à 5 mètres\u003c\/strong\u003e, avec des pousses ligneuses souples et volubiles qui s'enroulent naturellement autour des supports.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePort et structure végétative\u003c\/strong\u003e : Le port est typiquement lianescent grimpant. Sans palissage, les plants adoptent un développement prostré ou s'appuient sur les végétaux environnants. En culture professionnelle, un \u003cstrong\u003esystème de palissage robuste\u003c\/strong\u003e est indispensable dès la plantation : pergola traditionnelle, T-bar, espalier ou toute autre structure capable de supporter le poids conjugué du feuillage, des fruits et des lianes ligneuses (plusieurs centaines de kg par plant adulte).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeuillage\u003c\/strong\u003e : Caduc, avec débourrement en avril (selon régions) et chute des feuilles en octobre-novembre après les premières gelées automnales. Les feuilles alternes, ovales à cordiformes, mesurent 8 à 15 cm de long. La densité foliaire est importante, créant un couvert végétal dense favorable à la protection des fruits mais nécessitant une gestion de la lumière en verger (taille en vert, éclaircissage).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème racinaire\u003c\/strong\u003e : Le système racinaire d'Actinidia arguta est \u003cstrong\u003esuperficiel et traçant\u003c\/strong\u003e, se développant principalement dans les 40 premiers centimètres du sol. Cette caractéristique rend les plants sensibles à la compaction du sol (passage d'engins lourds), à la sécheresse de surface et à la concurrence racinaire. Le respect d'une structure de sol aérée et d'une zone d'enracinement non perturbée est critique pour la vigueur et la longévité du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécocité de mise à fruit\u003c\/strong\u003e : Les plants de Kiwaï Pourpre entrent généralement en production \u003cstrong\u003e2 à 3 ans après plantation\u003c\/strong\u003e (plants en pots) ou 3 à 4 ans (plants en racines nues). Les premières années donnent une production limitée permettant d'évaluer la qualité variétale. La production commerciale s'établit à partir de la 4ème ou 5ème année, avec une montée en puissance progressive jusqu'à la pleine production à 6-8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRusticité et adaptabilité climatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésistance au froid hivernal\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e figure parmi les \u003cstrong\u003eespèces fruitières les plus rustiques\u003c\/strong\u003e cultivables en Europe. Les plants supportent sans dommage des températures hivernales de \u003cstrong\u003e-20°C à -25°C\u003c\/strong\u003e en dormance complète. Cette rusticité autorise la culture dans l'ensemble des régions françaises, y compris les zones continentales et montagnardes où les hivers sont rigoureux (Grand-Est, Massif Central, zones de moyenne montagne jusqu'à 600-800m d'altitude).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTolérance au gel printanier\u003c\/strong\u003e : Si la rusticité hivernale est exceptionnelle, les jeunes pousses et les bourgeons floraux au stade de débourrement restent sensibles aux \u003cstrong\u003egelées tardives de printemps\u003c\/strong\u003e. Des températures de -2°C à -4°C peuvent endommager les jeunes feuilles et fleurs épanouies, compromettant la récolte de l'année. Les producteurs situés dans des zones à risque de gel tardif (vallées, cuvettes froides, régions continentales) doivent prévoir des dispositifs de protection : bougies antigel, aspersion, voiles de forçage, ou choisir des expositions et topographies limitant le risque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdaptabilité géographique\u003c\/strong\u003e : La culture du Kiwaï Pourpre est adaptée à l'ensemble du territoire français métropolitain :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNord et Est\u003c\/strong\u003e : Rusticité hivernale excellente, vigilance sur gel printanier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOuest océanique\u003c\/strong\u003e : Conditions idéales (hivers doux, gel tardif rare)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSud\u003c\/strong\u003e : Possible mais attention aux étés très chauds et secs (irrigation obligatoire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de moyenne montagne\u003c\/strong\u003e : Jusqu'à 700-800m, selon exposition et protection hivernale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoins en froid hivernal (vernalisation)\u003c\/strong\u003e : Comme la plupart des espèces fruitières de climat tempéré, Actinidia arguta nécessite une \u003cstrong\u003epériode de froid hivernal\u003c\/strong\u003e pour lever la dormance et assurer une floraison homogène. Les besoins estimés se situent entre \u003cstrong\u003e800 et 1000 heures de froid\u003c\/strong\u003e (températures inférieures à 7°C). Ce besoin en froid est satisfait naturellement dans toutes les régions françaises, mais peut poser problème dans des zones subtropicales ou méditerranéennes très douces où les hivers sont insuffisamment froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExigences édaphiques (sol et exposition)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de sol\u003c\/strong\u003e : Les plants de Kiwaï Pourpre exigent des \u003cstrong\u003esols à structure légère à moyenne\u003c\/strong\u003e, bien drainés et aérés. Les sols idéaux sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLimons sableux ou limono-argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols alluviaux profonds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols de plateau bien structurés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSols à éviter\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSols lourds, compacts, asphyxiants (argiles plastiques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols hydromorphes (engorgement temporaire ou permanent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSols très superficiels (\u0026lt; 40 cm de profondeur exploitable)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH optimal\u003c\/strong\u003e : Le pH idéal se situe entre \u003cstrong\u003e6,0 et 6,5\u003c\/strong\u003e (légèrement acide). Actinidia arguta tolère des pH de 5,5 à 7,0, mais présente des symptômes de chlorose ferrique (jaunissement foliaire) en sols calcaires (pH \u0026gt; 7,5) par blocage de l'absorption du fer. Dans ce cas, des amendements acidifiants ou apports de chélates de fer peuvent être nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrainage et structure\u003c\/strong\u003e : Le drainage est un critère impératif. Les Actinidia ne tolèrent pas l'asphyxie racinaire prolongée. En sols lourds ou à nappe phréatique haute, un \u003cstrong\u003edrainage profond\u003c\/strong\u003e (drains enterrés) ou une plantation sur buttes surélevées est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation du sol avant plantation\u003c\/strong\u003e : Une analyse de sol préalable (pH, texture, matière organique, éléments minéraux) permet d'ajuster les amendements nécessaires. Les corrections structurelles (sables, matières organiques) et les corrections de pH doivent être réalisées \u003cstrong\u003e2 à 3 mois avant plantation\u003c\/strong\u003e pour permettre leur intégration au sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e : Les plants apprécient une \u003cstrong\u003eexposition ensoleillée à mi-ombragée\u003c\/strong\u003e. Pour les cultivars pourpres, une exposition au soleil direct favorise l'intensité de la coloration rouge\/pourpre des fruits (synthèse accrue d'anthocyanes sous rayonnement UV). Toutefois, un léger ombrage en milieu de journée en climat très chaud (Sud de la France) peut limiter le stress thermique estival.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes expositions ventées sont à éviter, le feuillage dense prenant au vent et pouvant endommager les structures de palissage. Une protection par haies brise-vent est conseillée dans les zones exposées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRésistance sanitaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésistance au PSA (Pseudomonas syringae pv. actinidiae)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePSA\u003c\/strong\u003e, ou chancre bactérien de l'Actinidia, est une maladie bactérienne qui a causé des pertes économiques majeures dans les vergers de kiwi vert (Actinidia deliciosa) et de kiwi jaune (Actinidia chinensis) à partir de 2010. Cette bactérie, hautement virulente sur certaines espèces, provoque des exsudations bactériennes, des nécroses de rameaux et dans les cas graves, la mort du plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensibilité comparée des espèces\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActinidia chinensis\u003c\/strong\u003e (kiwi jaune) : Très sensible (pertes massives en vergers commerciaux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActinidia deliciosa\u003c\/strong\u003e (kiwi vert) : Sensible (impact économique significatif)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eActinidia arguta\u003c\/strong\u003e (kiwaï vert et pourpre) : Faible sensibilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e présente la même \u003cstrong\u003erésistance intrinsèque\u003c\/strong\u003e que l'ensemble de l'espèce arguta. Cette résistance repose sur un mécanisme de reconnaissance génétique précoce du pathogène, permettant au plant de bloquer l'infection avant colonisation systémique. Des symptômes foliaires mineurs (taches nécrotiques) peuvent occasionnellement apparaître sans impact sur la productivité ou la pérennité du plant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntérêt pour les producteurs\u003c\/strong\u003e : Cette résistance naturelle permet une \u003cstrong\u003egestion sanitaire du verger simplifiée\u003c\/strong\u003e par rapport aux espèces sensibles. Les plants de Kiwaï Pourpre peuvent être cultivés dans diverses conduites de production (conventionnelle, raisonnée, certifiée), avec une moindre pression sanitaire nécessitant moins d'interventions phytosanitaires ciblées sur le PSA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions sanitaires générales\u003c\/strong\u003e : Bien que résistants, les plants ne sont pas immunisés. Les bonnes pratiques phytosanitaires restent recommandées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDésinfection des outils de taille entre plants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter les blessures mécaniques favorisant les portes d'entrée bactériennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurveillance visuelle régulière (exsudations, nécroses)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrachage et destruction de tout plant présentant des symptômes avérés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres pathologies\u003c\/strong\u003e : Actinidia arguta présente une bonne résistance globale aux maladies cryptogamiques (oïdium, botrytis). Les principaux ravageurs sont communs aux cultures fruitières (pucerons, cochenilles, araignées rouges en conditions sèches) et gérables par les méthodes standard de protection intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConditionnements \u0026amp; Disponibilités\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse propose une gamme complète de \u003cstrong\u003econditionnements adaptés\u003c\/strong\u003e aux besoins des exploitations professionnelles, depuis les jeunes plants en pots jusqu'aux plants développés en gros conteneurs pour une mise en production accélérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFormats de plants disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlants en conteneurs (pots)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot 1 litre\u003c\/strong\u003e : Jeune plant d'un an, système racinaire en formation. Convient pour les plantations à horizon de production 4-5 ans, avec un coût d'investissement initial réduit. Nécessite une attention particulière la première année (irrigation, désherbage).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot 2 litres\u003c\/strong\u003e : Plant de 1 à 2 ans, système racinaire bien développé. Bon compromis qualité\/prix pour plantations professionnelles standard. Reprise rapide après plantation et entrée en production à 3-4 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot 3 litres\u003c\/strong\u003e : Plant de 2 ans, bien ramifié, système racinaire mature. Recommandé pour une mise en production plus rapide (première récolte potentielle dès l'année 2 après plantation). Coût d'investissement supérieur compensé par un gain de temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConteneur 10 litres\u003c\/strong\u003e : Plant développé de 2-3 ans, déjà pré-formé. Permet une production dès l'année suivant la plantation. Adapté aux plantations nécessitant un rattrapage rapide ou un remplacement de plants manquants dans des vergers existants. Manutention et transport plus contraignants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlants en racines nues\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles en saison hivernale (novembre à mars), les \u003cstrong\u003eplants en racines nues\u003c\/strong\u003e constituent l'option la plus économique pour les grandes plantations professionnelles. Le système racinaire, extrait du sol de production, est conditionné sans substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoût d'achat significativement réduit (30 à 50% moins cher que plants en pots équivalents)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume et poids réduits facilitant le transport de grandes quantités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReprise excellente si plantation réalisée en période optimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContraintes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlantation impérative en période de dormance (hors période de végétation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensibilité au dessèchement : plantation dans les jours suivant réception\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFenêtre de plantation restreinte (novembre-mars, hors périodes de gel du sol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation\u003c\/strong\u003e : Les racines nues sont le format de choix pour les \u003cstrong\u003eplantations professionnelles de grande ampleur\u003c\/strong\u003e (\u0026gt; 500 plants) avec une logistique de plantation organisée en période hivernale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePériodes de plantation optimales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation des plants en racines nues\u003c\/strong\u003e : Novembre à mars, pendant la dormance végétative. Éviter les périodes de gel du sol (terre non travaillable) et les périodes de sol détrempé (asphyxie racinaire).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode idéale\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eNovembre-décembre\u003c\/strong\u003e (automne) ou \u003cstrong\u003efévrier-mars\u003c\/strong\u003e (fin d'hiver). La plantation automnale permet un enracinement avant l'hiver et un débourrement vigoureux au printemps. La plantation de fin d'hiver convient en zones à hivers très rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation des plants en conteneurs\u003c\/strong\u003e : Théoriquement possible toute l'année, mais deux périodes sont optimales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomne (octobre-novembre)\u003c\/strong\u003e : Le plant s'enracine durant l'hiver et démarre vigoureusement au printemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrintemps (mars-avril)\u003c\/strong\u003e : Plantation possible dès la fin des fortes gelées, nécessite une irrigation soutenue la première année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ éviter\u003c\/strong\u003e : Plantation en plein été (juillet-août) nécessitant une irrigation très intensive et présentant des risques de stress hydrique. Plantation en période de gel (novembre-février selon régions) pour les conteneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation du sol\u003c\/strong\u003e : Quelle que soit la période de plantation, une préparation du sol \u003cstrong\u003e2 à 3 semaines avant\u003c\/strong\u003e est recommandée (labour, amendements, correction pH, installation des piquets de palissage). Ce délai permet la stabilisation de la structure du sol et l'intégration des amendements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuantités minimales pour devis professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse adresse les exploitations professionnelles avec un système de devis adapté aux \u003cstrong\u003ecommandes de volume\u003c\/strong\u003e. Les quantités minimales pour déclenchement d'un devis professionnel sont fixées à \u003cstrong\u003e50 plants\u003c\/strong\u003e (tous conditionnements et cultivars confondus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStructuration de commande type\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlants femelles cultivar(s) choisi(s) : 'Purpurna Sadowa', 'Ken's Red', 'Scarlet September'\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants mâles pollinisateurs 'Weiki' : Selon ratio 1:6 ou 1:8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement choisi : Racines nues, pots 1-2-3L, ou conteneurs 10L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExemple de commande 1 ha (densité 500 plants\/ha)\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e420 plants femelles 'Purpurna Sadowa' (pot 2L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 plants mâles 'Weiki' (pot 2L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTotal : 500 plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement transport\u003c\/strong\u003e : Les plants sont conditionnés en palettes sécurisées pour le transport professionnel. Les racines nues sont emballées en bottes avec protection anti-dessèchement. Les pots et conteneurs sont calés individuellement pour éviter le renversement et la casse des tiges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil technique inclus\u003c\/strong\u003e : Chaque devis est accompagné d'une fiche technique rappelant les \u003cstrong\u003edensités de plantation recommandées\u003c\/strong\u003e selon le système de palissage envisagé (pergola, T-bar, espalier), les ratios de pollinisation et les périodes optimales de plantation. Kiwiverse reste disponible pour toute question technique complémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDemander votre devis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformations nécessaires pour établir votre devis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour recevoir un \u003cstrong\u003edevis précis et complet\u003c\/strong\u003e, le formulaire de demande nécessite les informations suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection variétale\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivar(s) femelle(s) souhaité(s) : 'Purpurna Sadowa', 'Ken's Red', 'Scarlet September', ou panel de plusieurs cultivars\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité par cultivar si commande multi-variétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants mâles pollinisateurs 'Weiki' : quantité souhaitée ou calcul automatique selon ratio recommandé 1:6\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRacines nues (disponibilité novembre-mars)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot 1 litre (plant 1 an)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot 2 litres (plant 1-2 ans)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot 3 litres (plant 2 ans)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConteneur 10 litres (plant développé)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalendrier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate de plantation souhaitée ou période envisagée (automne, hiver, printemps)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrgence de livraison ou flexibilité calendaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdresse complète de livraison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays : France métropolitaine, Belgique, Suisse, autre pays européen (nous consulter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditions d'accès (présence chariot élévateur, quai de déchargement, accessibilité poids lourd)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoordonnées professionnelles\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaison sociale de l'exploitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNom et prénom du contact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTéléphone et email\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuméro SIRET (pour facturation professionnelle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTraitement de votre demande de devis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de réponse\u003c\/strong\u003e : Kiwiverse s'engage à vous adresser un devis détaillé sous \u003cstrong\u003e48 heures ouvrées maximum\u003c\/strong\u003e à compter de la réception de votre demande complète. Les demandes reçues en période de forte activité (automne, saison de plantation) peuvent nécessiter un délai de traitement légèrement supérieur ; vous serez informé par email de la prise en compte de votre demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du devis\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe document devis comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDésignation détaillée des plants\u003c\/strong\u003e : Cultivar, conditionnement, âge estimé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix unitaires HT\u003c\/strong\u003e : Tarifs producteur dégressifs selon quantités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal HT par ligne\u003c\/strong\u003e : Quantité × Prix unitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrais de transport\u003c\/strong\u003e : Calculés selon zone de livraison et volume de commande (forfait ou franco de port au-delà d'un certain montant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal général TTC\u003c\/strong\u003e : TVA applicable selon réglementation en vigueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité des plants\u003c\/strong\u003e : Confirmation du stock ou délai de production si plants sur commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode de livraison recommandée\u003c\/strong\u003e : Selon conditionnement choisi et calendrier cultural optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils techniques annexés\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque devis est accompagné d'une fiche conseil rappelant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes densités de plantation recommandées pour Actinidia arguta (400-600 plants\/ha selon palissage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes ratios de pollinisation (1 mâle pour 6-8 femelles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes exigences de sol et de drainage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes périodes optimales de plantation selon conditionnement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValidité du devis\u003c\/strong\u003e : Les prix indiqués sont valables \u003cstrong\u003e30 jours\u003c\/strong\u003e à compter de la date d'émission du devis. Passé ce délai, une actualisation tarifaire peut être appliquée en fonction des coûts de production et de disponibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZones de livraison et logistique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrance métropolitaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse livre l'ensemble du \u003cstrong\u003eterritoire français métropolitain\u003c\/strong\u003e. Les frais de transport sont calculés selon la distance et le volume de commande. Un franco de port (livraison gratuite) peut être appliqué au-delà d'un montant de commande défini (nous consulter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalités de livraison\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLivraison sur rendez-vous (coordination avec votre planning de plantation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransport en camion adapté (hayon élévateur ou déchargement sur quai)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement sécurisé sur palettes (racines nues protégées, pots calés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemise en main propre avec bon de livraison et contrôle qualité sur place\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelgique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison professionnelle en \u003cstrong\u003eBelgique\u003c\/strong\u003e avec respect des formalités phytosanitaires intra-européennes. Passeport phytosanitaire européen (PPE) fourni avec chaque lot de plants, attestant du respect des normes sanitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélai de livraison\u003c\/strong\u003e : Coordination avec votre calendrier, généralement sous \u003cstrong\u003e5 à 10 jours ouvrés\u003c\/strong\u003e après confirmation de commande (selon disponibilité stock).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison en \u003cstrong\u003eSuisse\u003c\/strong\u003e avec prise en charge des formalités phytosanitaires d'importation. Documents requis :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCertificat phytosanitaire d'exportation (établi par les services vétérinaires français)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéclaration douanière (gestion par Kiwiverse ou transitaire selon montant)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélais\u003c\/strong\u003e : Prévoir \u003cstrong\u003e2 à 3 semaines de délai\u003c\/strong\u003e pour instruction des documents et livraison effective. Coordination étroite avec les services douaniers et sanitaires suisses pour fluidité du passage frontalier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres pays européens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse étudie toute demande de livraison dans l'\u003cstrong\u003eUnion Européenne\u003c\/strong\u003e. Les formalités phytosanitaires intra-UE sont simplifiées (passeport phytosanitaire européen). Pour les pays hors UE, merci de nous consulter pour faisabilité et coût des procédures d'exportation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContact export\u003c\/strong\u003e : Pour toute demande hors France-Belgique-Suisse, contactez notre service export qui évaluera les modalités techniques et administratives.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFAQ Technique Plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ1 : Quelle est la différence botanique entre Actinidia purpurea et Actinidia arguta ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActinidia purpurea n'est pas une espèce distincte dans la \u003cstrong\u003eclassification botanique moderne\u003c\/strong\u003e. Le terme désigne une variété au sein de l'espèce Actinidia arguta : \u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e. Cette variété se distingue par la coloration rouge à pourpre de la chair du fruit, due à la présence d'anthocyanes (pigments), alors que la variété type (A. arguta var. arguta) présente une chair verte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoriquement, certaines sources anciennes traitaient \"Actinidia purpurea\" comme une espèce autonome originaire de Chine, mais la taxonomie actuelle a rétrogradé ce statut à celui de variété botanique, reflétant la \u003cstrong\u003eproximité génétique\u003c\/strong\u003e et la compatibilité reproductive totale entre kiwaïs verts et pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les producteurs, cette classification a une implication pratique directe : un seul type de \u003cstrong\u003epollinisateur mâle\u003c\/strong\u003e (comme 'Weiki') est compatible avec l'ensemble des cultivars verts et pourpres, simplifiant la gestion du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ2 : Combien de plants mâles 'Weiki' dois-je commander pour 100 plants femelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eratio de pollinisation recommandé\u003c\/strong\u003e est de 1 mâle pour 6 à 8 femelles. Pour une commande de 100 plants femelles, le calcul donne :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio 1:6 (sécurisé)\u003c\/strong\u003e : 100 ÷ 6 = 16,7 → \u003cstrong\u003e17 mâles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio 1:8 (optimal)\u003c\/strong\u003e : 100 ÷ 8 = 12,5 → \u003cstrong\u003e13 mâles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn pratique professionnelle, le \u003cstrong\u003eratio 1:6\u003c\/strong\u003e (17 mâles pour 100 femelles) est fréquemment retenu pour garantir une pollinisation efficace même en cas d'aléas climatiques (gel tardif endommageant une partie de la floraison mâle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotal commande type : \u003cstrong\u003e100 femelles + 17 mâles = 117 plants\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ3 : Peut-on planter des Kiwaïs Pourpres en racines nues au printemps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eplants en racines nues\u003c\/strong\u003e doivent être plantés en période de dormance végétative, idéalement de novembre à mars. La plantation printanière (mars) est possible si elle est réalisée suffisamment tôt, avant le débourrement des bourgeons. Une fois que les bourgeons commencent à gonfler ou que les premières feuilles apparaissent, la reprise devient aléatoire et le stress de plantation compromet la vigueur de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode optimale\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eNovembre-décembre\u003c\/strong\u003e (automne) ou \u003cstrong\u003efévrier-début mars\u003c\/strong\u003e (fin d'hiver, selon régions). La plantation automnale est préférable car elle permet un enracinement durant l'hiver et un démarrage végétatif vigoureux au printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantation tardive\u003c\/strong\u003e : Si vous recevez des racines nues trop tard dans la saison (avril), il est préférable de les mettre en jauge (enterrage temporaire) ou en pots le temps qu'elles s'enracinent, puis de les planter en place à l'automne suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ4 : Les plants en pot 3L produisent-ils plus vite que les pots 1L ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, les plants en \u003cstrong\u003econteneur 3 litres\u003c\/strong\u003e, généralement âgés de 2 ans avec un système racinaire et une partie aérienne bien développés, présentent une \u003cstrong\u003eavance de croissance d'environ 1 an\u003c\/strong\u003e par rapport aux plants en pot 1 litre (1 an d'âge).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalendrier de production comparé\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant pot 1L\u003c\/strong\u003e : Première récolte commerciale en année 4 après plantation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant pot 3L\u003c\/strong\u003e : Première récolte commerciale en année 3 après plantation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette année de gain permet un \u003cstrong\u003eretour sur investissement plus rapide\u003c\/strong\u003e. Le surcoût à l'achat des plants en 3L (environ 50 à 80% plus cher que les 1L) est compensé par la production plus précoce et la réduction d'une année de charges de structure (irrigation, entretien) avant entrée en production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation\u003c\/strong\u003e : Pour les projets nécessitant une rentabilité rapide ou le remplacement de plants manquants dans un verger existant, privilégier les pots 3L ou conteneurs 10L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ5 : Faut-il des plants certifiés pour planter en France ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis la réglementation européenne sur le matériel végétal, tous les plants fruitiers commercialisés au sein de l'Union Européenne doivent être accompagnés d'un \u003cstrong\u003epasseport phytosanitaire européen (PPE)\u003c\/strong\u003e. Ce document atteste que les plants proviennent d'une pépinière enregistrée, inspectée par les services officiels, et qu'ils sont exempts des organismes réglementés (maladies, ravageurs de quarantaine).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiwiverse, en tant que pépiniériste professionnel enregistré, fournit systématiquement le \u003cstrong\u003epasseport phytosanitaire\u003c\/strong\u003e avec chaque lot de plants livrés. Ce document est indispensable pour la traçabilité et le respect de la réglementation phytosanitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertification variétale CAC\u003c\/strong\u003e : Au-delà du passeport phytosanitaire (obligatoire), il existe une certification variétale optionnelle \"Conformitas Agraria Communitatis\" (CAC) qui garantit la conformité variétale (authenticité du cultivar). Bien que non obligatoire pour Actinidia, cette certification apporte une garantie supplémentaire. Kiwiverse peut fournir des plants sous certification CAC sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ6 : Puis-je mélanger cultivars pourpres et verts dans la même parcelle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est tout à fait possible et même agronomiquement intéressant de mélanger des cultivars de \u003cstrong\u003ekiwaï vert\u003c\/strong\u003e (Actinidia arguta var. arguta) et de \u003cstrong\u003ekiwaï pourpre\u003c\/strong\u003e (A. arguta var. purpurea) dans une même parcelle. Les avantages de cette configuration sont multiples :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePollinisation unique\u003c\/strong\u003e : Un seul type de mâle ('Weiki') pollinise efficacement l'ensemble des femelles, qu'elles soient vertes ou pourpres, simplifiant la gestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiversification commerciale\u003c\/strong\u003e : Offrir simultanément des kiwaïs verts et pourpres élargit la gamme de produits et cible différents segments de marché (frais, transformation, circuits courts).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉchelonnement de la récolte\u003c\/strong\u003e : En choisissant des cultivars de précocités différentes (verts précoces + pourpres tardifs), on étale la période de récolte et on lisse la charge de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiguration pratique\u003c\/strong\u003e : Les exigences culturales (sol, palissage, irrigation, taille) étant identiques pour tous les cultivars d'A. arguta, la conduite du verger mixte est homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExemple\u003c\/strong\u003e : 50% 'Ananasnaya' (vert, précoce) + 30% 'Purpurna Sadowa' (pourpre, tardif) + 20% 'Geneva' (vert, intermédiaire) + mâles 'Weiki' pour l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ7 : Les Kiwaïs Pourpres sont-ils sensibles au chancre bactérien (PSA) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eActinidia arguta var. purpurea\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003efaible sensibilité au PSA\u003c\/strong\u003e (Pseudomonas syringae pv. actinidiae), le chancre bactérien qui a causé des pertes importantes dans les vergers de kiwi vert (A. deliciosa) et de kiwi jaune (A. chinensis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de sensibilité comparée\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA. chinensis\u003c\/strong\u003e (kiwi jaune) : Très sensible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA. deliciosa\u003c\/strong\u003e (kiwi vert) : Sensible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA. arguta\u003c\/strong\u003e (kiwaï vert et pourpre) : Faible sensibilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003erésistance intrinsèque\u003c\/strong\u003e repose sur un mécanisme de reconnaissance génétique précoce du pathogène par le système immunitaire de la plante, permettant de bloquer l'infection avant colonisation systémique. Des symptômes foliaires mineurs (taches nécrotiques localisées) peuvent occasionnellement apparaître sans impact sur la productivité ou la pérennité du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication pratique\u003c\/strong\u003e : Cette résistance naturelle permet une \u003cstrong\u003egestion sanitaire simplifiée\u003c\/strong\u003e par rapport aux espèces sensibles. Les plants de Kiwaï Pourpre peuvent être cultivés dans diverses conduites de production avec une moindre pression phytosanitaire spécifique au PSA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions\u003c\/strong\u003e : Bien que résistants, les plants ne sont pas immunisés. Le respect des bonnes pratiques phytosanitaires reste recommandé : désinfection des outils de taille, évitement des blessures mécaniques, surveillance visuelle régulière du verger.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frsorn20250866","title":"Red Hardy Kiwi Actinidia purpurea purpurea Hardy Red - ungrafted - P9 pot","description":"","brand":"FRSORN202508","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56427956765004,"sku":null,"price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/6663\/2780\/files\/Actinidia_purpurea_kiwi_rouge_4bb6ddfb-0741-4f7b-b23b-5cf32053dd7b.webp?v=1768992340"},{"product_id":"frsorn20250868","title":"Hardy Kiwi Actinidia Arguta Purpurna Sadowa - ungrafted - P9 pot","description":"","brand":"FRSORN202508","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56427956830540,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/6663\/2780\/files\/Plant_de_Kiwai_pour_maraicher_pro_bc27c077-c472-40a2-9e8f-f7a5c167cf57.webp?v=1768992338"},{"product_id":"frsorn202508auto562","title":"Plant Kiwaï Pourpre Actinidia Purpurea Hardy Red - Godet 9 Cm","description":"","brand":"FRSORN202508","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57032486781260,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/6663\/2780\/files\/Actinidia_purpurea_kiwi_rouge_4bb6ddfb-0741-4f7b-b23b-5cf32053dd7b.webp?v=1768992340"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/6663\/2780\/collections\/Actinidia_purpurea_kiwi_rouge_c48e34bf-366e-44fa-a6cb-95872b6223e0.webp?v=1767883233","url":"https:\/\/plants-kiwi.com\/en\/collections\/devis-plants-de-kiwai-pourpre.oembed","provider":"Kiwiverse - Econome à Légumes","version":"1.0","type":"link"}